George Foreman Grill е вътрешна електрическа скара, която ви помага да приготвяте меса и зеленчуци. Пилешките гърди са популярна съставка за приготвяне на грил Джордж Форман и могат да се приготвят, като се използват пресни билки и подправки като риган, мащерка, черен пипер, натрошен червен пипер и магданоз. За да направите пилешките гърди най-добрият възможен начин на закритата скара, трябва да подготвите месото преди време.
мариноване
Мариноването на пилешките гърди и след това приготвянето им на скара на закрито може да помогне на месото да излезе сочно и ароматно. Използвайте цитрусова основа като лимонов, портокалов или липов сок и добавете подправките си. Подправки могат да включват чесън, мащерка и черен пипер. Трябва да позволите на пилето да преседи в маринатата най-малко един час в хладилника, преди да го поставите на предварително загрята скара и да готвите, докато соковете изтекат. Пилето може да остане в маринатата за максимум шест до осем часа преди готвене.
Правилни температури на готвене
Сухи търкания
Сухите трини могат да се използват за приготвяне на вкусно пиле на вашата Джордж Форман Грил. За разлика от маринатите, не трябва да използвате сухата триене часове преди готвене. Вместо това разтрийте подправката непосредствено преди пускането на скарата. Избягвайте да използвате сухи трини, които съдържат много сол. Солта може да доведе до изсъхване на пилето по време на готвене на закрит грил. Гответе пилешки гърди на средно високо или на 375 F. на вашата Джордж Форман Грил.
Kabobs
Като алтернатива на готвенето на цяла пилешка гърда на скарата, можете да нарежете пилето на парчета и да направите кабо. Трябва да нарежете пилешките гърди на 1 инчови кубчета и след това да ги накиснете в марината за около час. След това можете да нанизвате парчетата пиле заедно със зеленчуците върху шишчета и да готвите директно върху решетката George Foreman. Продължавайте да въртите шишчетата на всеки две минути, докато готвите на високо.
