Комфортната храна успокоява душата, увивайки ви в топло, успокояващо одеяло, което ви позволява всичко да е A-OK. За съжаление на повечето от нас комфортната храна обикновено означава високо съдържание на захар, въглехидрати или мазнини чрез пица, сладолед, мак и сирене и други. Ето нашите по-здравословни поема 12 от най-успокояващите удобни храни и те не съдържат млечни продукти, яйца или месо (т.е. подходящи за вегани), защото ядещите на растителна основа също се нуждаят от утеха. Тези рецепти са сложни на вкус, но същевременно невероятно прости за приготвяне. Защото нека си признаем: Когато жадуваме за комфорт, предпочитаме да прекарваме време на дивана, отколкото в кухнята.
Комфортната храна успокоява душата, увивайки ви в топло, успокояващо одеяло, което ви позволява всичко да е A-OK. За съжаление на повечето от нас комфортната храна обикновено означава високо съдържание на захар, въглехидрати или мазнини чрез пица, сладолед, мак и сирене и други. Ето нашите по-здравословни поема 12 от най-успокояващите удобни храни и те не съдържат млечни продукти, яйца или месо (т.е. подходящи за вегани), защото ядещите на растителна основа също се нуждаят от утеха. Тези рецепти са сложни на вкус, но същевременно невероятно прости за приготвяне. Защото нека си признаем: Когато жадуваме за комфорт, предпочитаме да прекарваме време на дивана, отколкото в кухнята.
1. Мак и сирене и грах
Този мак и сирене се отклонява малко от традиционния вкус на кутийката версия, но текстурата и кремообразността ще ви удовлетворят по абсолютно същия начин. И там има грах за добра мярка, така че няма да се сблъскате с чудовището на вината, след като погълнете цялата купа. КАЛОРИИ: 362
Този мак и сирене се отклонява малко от традиционния вкус на кутийката версия, но текстурата и кремообразността ще ви удовлетворят по абсолютно същия начин. И там има грах за добра мярка, така че няма да се сблъскате с чудовището на вината, след като погълнете цялата купа. КАЛОРИИ: 362
2. Пържен ориз от веге
Това ястие е убер-бързо, китайско ястие, което можете да си направите у дома и е заредено с тонове зеленчуци. Ако нямате под ръка тези зеленчуци - грах, моркови, царевица - нарязвайте на кубчета каквито и да са зеленчуци от гъби до кале, всичко тук работи. Ако вашият ориз е направен преди време, това се събира само за минути. КАЛОРИИ: 268
Кредит: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMТова ястие е убер-бързо, китайско ястие, което можете да си направите у дома и е заредено с тонове зеленчуци. Ако нямате под ръка тези зеленчуци - грах, моркови, царевица - нарязвайте на кубчета каквито и да са зеленчуци от гъби до кале, всичко тук работи. Ако вашият ориз е направен преди време, това се събира само за минути. КАЛОРИИ: 268
3. Печена Зити със спанак и билкова рикота
Ммммм. Паста. Тези юфки са обвити със спанак и билкова рикота, приготвена от подправен тофу, изпечена до хрупкаво, балонно съвършенство. Яжте това топло. Замразете останалото и го пуснете обратно във фурната в сив и дъждовен ден. КАЛОРИИ: 319
Кредит: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMМмммм. Паста. Тези юфки са обвити със спанак и билкова рикота, приготвена от подправен тофу, изпечена до хрупкаво, балонно съвършенство. Яжте това топло. Замразете останалото и го пуснете обратно във фурната в сив и дъждовен ден. КАЛОРИИ: 319
4. Заредени пържени картофи със сос и зелен сос богиня
Благодарение на хрупкавите си, мазни, солени нотки, пържените картофи са една от най-обичаните удобни храни. Приготвянето на собствени пържени картофи у дома не е толкова трудно, колкото бихте си мислили. Задушете го с този зелен сос богиня тахини и ще се пристрастите завинаги. КАЛОРИИ: 318
Кредит: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMБлагодарение на хрупкавите си, мазни, солени нотки, пържените картофи са една от най-обичаните удобни храни. Приготвянето на собствени пържени картофи у дома не е толкова трудно, колкото бихте си помислили. Задушете го с този зелен сос богиня тахини и ще се пристрастите завинаги. КАЛОРИИ: 318
5. Чубрица леща чили с крем кимион
Случвало ли ви се е да използвате тъмен шоколад в чубрица? Ако не сте, започнете с тази рецепта. Този пикантен чили леща има всички вкусове на традиционна рецепта за чили, но тъмният шоколад внася дълбочина и кремът от кимион балансира всичко. Това е толкова хубаво, че ще забравите всичко за това сирене и заквасена сметана. КАЛОРИИ: 377
Кредит: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMСлучвало ли ви се е да използвате тъмен шоколад в чубрица? Ако не сте, започнете с тази рецепта. Този пикантен чили леща има всички вкусове на традиционна рецепта за чили, но тъмният шоколад внася дълбочина и кремът от кимион балансира всичко. Това е толкова хубаво, че ще забравите всичко за това сирене и заквасена сметана. КАЛОРИИ: 377
6. Фъстъчено масло на скара и сандвич от желе
Има нещо специално в фъстъченото масло и сандвича с желе. Тази любима детска удобна храна ви пренася назад във време, когато животът е бил прост и безгрижен. Има нещо особено специално в грил, gooey PB и J. Това е нещо от следващото ниво. КАЛОРИИ: 340
Кредит: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMИма нещо специално в фъстъченото масло и сандвича с желе. Тази любима детска удобна храна ви пренася назад във време, когато животът е бил прост и безгрижен. Има нещо особено специално в грил, gooey PB и J. Това е нещо от следващото ниво. КАЛОРИИ: 340
7. Натрошена пица с чесън с маслини, лук и риган парм
Пицата успокоява душата. И когато го допълвате с печени, кремообразни, карамелизирани скилидки чесън, ще забравите, че сиренето е дори нещо. КАЛОРИИ: 413
Кредит: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMПицата успокоява душата. И когато го допълвате с печени, кремообразни, карамелизирани скилидки чесън, ще забравите, че сиренето е дори нещо. КАЛОРИИ: 413
8. Фъстъчено масло и шоколадов млечен шейк
Сладоледът е сладък и богат и кремообразен - това е млечен шейк, само че е напълно без млечни продукти. Точно така: Никой сладолед не е участвал в правенето на този пюре, но вие не бихте го знаели. Текстурата се държи наистина добре и това може да се направи предварително и да се съхранява в хладилника. КАЛОРИИ: 510
Кредит: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMСладоледът е сладък и богат и кремообразен - това е млечен шейк, само че е напълно без млечни продукти. Точно така: Никой сладолед не е участвал в правенето на този пюре, но вие не бихте го знаели. Текстурата се държи наистина добре и това може да се направи предварително и да се съхранява в хладилника. КАЛОРИИ: 510
9. Бобови и зелени тако
Няма да ви липсва месо с текстурата на тези бобови и зелени тако. Класическите аромати, дават заедно със свежи гарнитури от лук, килантро, авокадо и любимия ви лют сос. КАЛОРИИ: 433
Кредит: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMНяма да ви липсва месо с текстурата на тези бобови и зелени тако. Класическите аромати, дават заедно със свежи гарнитури от лук, килантро, авокадо и любимия ви лют сос. КАЛОРИИ: 433
10. Супа за пай с пат
Сервирането на пара на класическото удобно ястие за храна включва корички за пай и много масло, но тази изсветлена версия ще ви остави да се чувствате по-добре, без да ви тежи. Основата на тази супа е направена с кашу, което осигурява богат и кремообразен бульон без млечни продукти или глутен. Освен това се зарежда с естествено богати на антиоксиданти билки и подправки - лук, чесън, мащерка, дафинови листа - в допълнение към царевица, грах, гъби и моркови. КАЛОРИИ: 457
Кредит: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMСервирането на пара на класическото удобно ястие за храна включва корички за пай и много масло, но тази изсветлена версия ще ви остави да се чувствате по-добре, без да ви тежи. Основата на тази супа е направена с кашу, което осигурява богат и кремообразен бульон без млечни продукти или глутен. Освен това се зарежда с естествено богати на антиоксиданти билки и подправки - лук, чесън, мащерка, дафинови листа - в допълнение към царевица, грах, гъби и моркови. КАЛОРИИ: 457
11. Гъба мащерка Gravy
Какво е по-успокояващо от купа с топли картофено пюре, гарнирана със солена, солена сос? Сериозно. Този ароматен сос съчетава перфектния микс от дълбочина и umami, минус маслото, сметаната и капковото животно. Изсипете го върху картофено пюре или бисквити или просто го лъжете от тигана - това е толкова хубаво. КАЛОРИИ: 49
Кредит: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMКакво е по-успокояващо от купа с топли картофено пюре, гарнирана със солена, солена сос? Сериозно. Този ароматен сос съчетава перфектния микс от дълбочина и umami, минус маслото, сметаната и капковото животно. Изсипете го върху картофено пюре или бисквити или просто го лъжете от тигана - това е толкова хубаво. КАЛОРИИ: 49
12. Сирена Гарлики пуканки
Какво може да бъде по-добре от къдрене на дивана за някои Netflix и сирена пуканки? В интернет има много веган-сирена с пуканки, но тази е най-добрата. Сместа и съотношението на кокосово масло и хранителна мая и чесън покриват тези ядки точно. КАЛОРИИ: 76
Кредит: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMКакво може да бъде по-добре от къдрене на дивана за някои Netflix и сирена пуканки? В интернет има много веган-сирена с пуканки, но тази е най-добрата. Сместа и съотношението на кокосово масло и хранителна мая и чесън покриват тези ядки точно. КАЛОРИИ: 76
Какво мислиш?
Кои са любимите ви удобни храни? Кое от тези вегански ястия ще направите първо? Споделете своите мисли и коментари с нас по-долу.
Кредит: BartekSzewczyk / iStock / Getty ImagesКои са любимите ви удобни храни? Кое от тези вегански ястия ще направите първо? Споделете своите мисли и коментари с нас по-долу.
