Сокът от сини сливи, приготвен от вид плодови сливи, има много ползи за вашето здраве, включително подобряване на храносмилането. Пиенето на тъмно лилав сок може също да помогне за предотвратяване на хронични заболявания поради антиоксиданти, които съдържа. Сладкият и леко тръпчив сок също осигурява добър източник на някои основни витамини и минерали, необходими за поддържане на цялостното ви здраве.
Подобрява храносмилането
Много хора пият сок от сини сливи като начин за регулиране на храносмилането. Ако сте запек или често използвате слабителни, може да се възползвате от пиенето на сок от сини сливи. Диетичните фибри и естественият сорбитол, открити в сини сливи, помагат за предотвратяване и лечение на запек. Според проучване, публикувано през юни 2008 г. в "Корейски журнал за обществено хранене", хората със запек, които ядат сушени сини сливи и пият сок от сини сливи ежедневно, имат увеличение на броя на изпражненията на седмица, намаляване на времето, необходимо за движение на червата, по-меко консистенция на изпражненията и по-малък дискомфорт, докато имате движение.
Може да предотврати заболяване
Пиенето на сок от сини сливи помага да се отговори на дневните ви нужди за порции плодове. Храните на растителна основа са съществена част от здравословната диета, тъй като съдържат витамини, минерали и антиоксиданти. Според статия, публикувана в списанието "Биофактори" през 2004 г., сливите са отличен източник на феноли, вид антиоксидант. Тези съединения помагат да защитите вашите клетки от увреждане, причинено от вредни свободни радикали. Диета, богата на антиоксиданти, може да помогне за предотвратяване на някои хронични заболявания, като рак и сърдечни заболявания.
Осигурява витамини
Пиенето на сок от сини сливи ви помага да задоволите ежедневните си нужди от определени витамини. Той е добър източник на витамини С и К и витамините от групата на витамините рибофлавин, ниацин и В-6. Витамин С функционира като антиоксидант, помага за формирането на силна съединителна тъкан и поддържа имунната ви функция. Способността на кръвта ви да се съсирва разчита на адекватни нива на витамин К. Витамините от група В сок от сини сливи помагат за енергийния метаболизъм, поддържат здрави червени кръвни клетки и спомагат за регулирането на мозъка, нервната система и имунната функция.
Предлага следи от минерали
Ще получите и някои ключови минерали от пиенето на сок от сини сливи. Желязото, което се намира в сока от сини сливи, е съществена част от молекулата на хемоглобина в червените кръвни клетки. Необходим е за транспортиране на кислород от белите дробове до клетките ви и помага за предотвратяване на анемия. Сокът от сини сливи е добър източник на калий, който спомага за балансирането на течностите в тялото и поддържа правилния сърдечен пулс, мускулни контракции и нервни импулси. Манганът, минерал в следи от сини сливи, е необходим в малки количества от организма и помага при метаболизма и образуването на кости.
