Cheerios е една от многото популярни зърнени храни за закуска, които редовно се консумират от много американци, включително диабетици. Тези зърнени храни за закуска са с ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на захар и съдържат вид фибри, наречени разтворими фибри, за които е доказано, че помагат за понижаване на нивата на LDL холестерола. Въпреки това, както всички марки зърнени храни, Cheerios съдържа въглехидрати - хранително вещество, което трябва да се контролира, за да поддържате нивата на кръвната си захар в рамките на препоръчителната цел от 70 до 130 mg / dl преди хранене и не повече от 180 mg / dL два часа след началото на храненето.
Въглехидрати и диабет
Въглехидратите се съдържат в захарта, нишестените зеленчуци, плодовете, млякото, киселото мляко, както и в зърнените храни като зърнени храни за закуска. Всеки път, когато консумирате въглехидрати по време на хранене или на закуска, тези въглехидрати се превръщат в малка молекула захар или глюкоза по време на процеса на храносмилане. След това глюкозата, произтичаща от храносмилането на въглехидратите, навлиза в кръвта ви, за да повиши нивата на кръвната захар. Обикновено хората без диабет са в състояние да контролират повишаването на нивата на кръвната си захар, като произвеждат нужното количество инсулин, за да противодействат на глюкозата в кръвта. При диабетици обаче консумацията на твърде много въглехидрати наведнъж може да доведе до високи нива на кръвна захар, или поради липса на инсулин, както при диабет тип 1, или поради резистентност на телесните клетки да реагират адекватно на инсулина, както при Диабет тип 2.
Информация за хранене Cheerios
Въпреки че 1 чаша Cheerios съдържа само 1 грам захар на порция, той също съдържа 20 грама общи въглехидрати, включително 3 грама фибри. Тъй като фибрите не повишават нивата на кръвната ви захар, можете да ги извадите от общите въглехидрати, които вече включват количеството захар. В този случай 1 чаша Cheerios съдържа 17 грама налични въглехидрати. Ябълката и канелата Cheerios съдържа 29 грама въглехидрати и 2 грама фибри на три четвърти чаша, което съответства на 29 грама налични въглехидрати за по-малка порция, както правят и банановите ядки Cheerios.
Зърнени храни и диабет
За повечето диабетици храненето не трябва да съдържа повече от 60 грама въглехидрати, според Американската асоциация за диабет. Някои диабетици също трябва да ограничат приема на въглехидрати по-нисък от тези общи препоръки, за да имат добър контрол на нивата на кръвната си захар. Ако сутрешната ви купа с зърнени култури включва 2 чаши обикновени житни растения, чаша мляко и цял нарязан банан, наличното ви съдържание на въглехидрати ще достигне 76 грама въглехидрати, което може да доведе до високи нива на кръвна захар. Това може да накара нивата на кръвната ви захар да се изкачат над препоръчителния диапазон.
