Много хора погрешно вярват, че цялата бутилирана вода е изворна вода. Повечето бутилирана вода обаче идва от други видове източници. Уебсайтът My Spring Water описва изворната вода като произхождаща от подземно водоснабдяване, което тече нагоре към земната повърхност. Независимо дали са принудени към повърхността по естествен или механичен начин, изворната вода трябва да произхожда от първичния извор. Веднъж събрана, водата трябва да притежава същите физически характеристики като водата от извора.
бикарбонат
Бикарбонатът, присъстващ във всички органи и биологични течности, действа като буфер за поддържане на правилния pH баланс в организма. Стомахът отделя бикарбонат, за да подпомогне храносмилането. Една проста смес от бикарбонат и вода може да успокои стомашното разстройство, причинено от производството на излишна киселина. Бикарбонатът играе ключова роля за поддържане на цялостното здраве. Уебсайтът на магнезий казва, че бикарбонатът може да помогне за предотвратяване на камъни в бъбреците и да намали умората при спортисти. Уебсайтът добавя, че изворните води съдържат различни нива на бикарбонати, от десетки до стотици mg / L в неподвижни води и няколко стотици до хиляди mg / L в пенливи води.
натрий
Натрият, най-разпознаваем, когато се комбинира с хлорид като трапезна сол, служи за регулиране на водата в тялото. Движението на натрий между отделните клетки помага да се генерират електрически сигнали, позволяващи на мозъка да комуникира с централната нервна система и мускулите. Диета с високо съдържание на натрий може да доведе до повишено кръвно налягане при някои хора. Съдържанието на натрий варира значително между една марка изворна вода и друга. Чиста вода за Вашингтон препоръчва хората, които са на диета с ниско съдържание на сол, да проверят съдържанието на натрий във всяка марка бутилирана изворна вода преди да закупят.
калций
Човешкото тяло съдържа повече калций, отколкото всеки друг минерал, според MedlinePlus, публикация на Националните здравни институти. Най-големият процент от калция в тялото ви се намира в костната тъкан. Останалите 1 процент циркулира в кръвта и обитава други течности и клетки. Калцият, широко известен за здравето на костите и зъбите, също подпомага съсирването на кръвта, функцията на централната нервна система и развитието на мускулите. Статия от септември 2006 г. в „HSS Journal“ посочва, че изворните води в САЩ и Канада осигуряват сравнително ниски диетични концентрации на калций при средно 21, 8 mg / L.
магнезий
Институтът Линус Полинг в Орегонския държавен университет цитира магнезия като минерал, жизненоважен за структурата и функцията на тялото. Приблизително 60 процента от целия магнезий се съхранява в скелета, близо 27 процента в мускулите, а останалата част в други клетки и извън клетъчната тъкан. Магнезият играе ключова роля в производството на енергия, предаването на нервен сигнал и контрола на мускулните контракции. Повечето американски изворни води обикновено съдържат ниски нива на магнезий. Калифорнийската изворна вода на Ной, събрана от Adobe Springs, може да се похвали с огромни 110 mg / L.
