Сред ценителите на бързото хранене, KLE Cole slaw заема почетно място. Според някои това е най-доброто предложение в менюто на KFC, а рецептите за copycat изобилстват. KFC публикува съставки и хранителна информация за всичките си продукти, включително сламенни кокоши. Обаче тези, които го правят у дома, настояват, че вкусът идва от други съставки, които не са посочени на уебсайта на KFC. Най-вероятните претенденти по отношение на тайните съставки изглеждат мътеница и естрагон.
Изброени съставки
Уебсайтът на KFC изброява всички съставки за неговата рога. Те включват нарязано зеле; моркови; лук; захар; вода; соево масло; дестилиран оцет; царевичен сироп; хранително нишесте; цели яйца; сол; царевичен оцет; подправка; ябълков сайдер; оцет; и червен пипер Освен това съдържа естествени и изкуствени аромати.
Хранителна информация
Една порция KFC колба съдържа 150 калории. Шестдесет калории се получават от мазнини, но KFC колбената рога не съдържа трансмазнини. Няма и холестерол. Има 21 г въглехидрати и 2 г диетични фибри. KFC колбената шлака също съдържа 135 mg натрий, което предполага тежка ръка със солевия шейкър.
Мътеница / лимонов сок
Top Secret Recipes претендира за кредити за публикуването на първата рецепта за клониране на KW Cole Slaw, която тя описва като „най-добрата слава в света“ в първото си издание на „Top Secret Recipes“ през 1987 г. Мътеница и лимонов сок се появяват на рецептата за клонинг, но не на уебсайта на KFC. Повечето хора, публикуващи коментари в уебсайта, хвалят рецептата като истинската сделка.
Естрагон / чудо бич
Уебсайтът на Top Secret Recipes настоява, че тайните съставки, които придават на KFC Cole на славата си отличителен танг, са естрагонов оцет и Miracle Whip вместо мая. Той също така предлага покриване и охлаждане на кланицата за една нощ. Някои почитатели на KFC настояват, че хладилното охлаждане в продължение на няколко дни разкрива истинския вкус на фаворита за бързо хранене.
