Калият е положително зареден електролит. Различните концентрации на електролити от двете страни на неврона или нервната клетка правят възможно единият нерв да предава сигнал към втория нерв. Докато калиевият хлорид и калиев глюконат са химически различни, и двамата се дисоциират лесно, така че калиевият йон може да се използва от тялото.
Идентифициран калиев хлорид
Калиевият хлорид е бял прах без мирис със солен вкус. Подобно на други соли, той съдържа алкален метал и халид. Докато химиците могат да го синтезират в лабораторията, по-голямата част от калиевия хлорид, който виждате в ежедневието си, се среща естествено в храни или се разтваря в чешмяна вода.
Идентифициран калиев глюконат
Калиевият глюконат е малко по-сложна молекула от калиевия хлорид. С молекулно тегло 234, 35, той е приблизително два пъти по-голям от калиев хлорид. Калиевият глюконат е слабо свързана сол на калий и глюконова киселина. Глюконова киселина се образува, когато глюкозата се окисли. Тъй като връзката между калия и глюконата е толкова рохкава, молекулата се разтваря лесно във вода.
употреби
И калиев хлорид, и калиев глюконат се използват главно като хранителни добавки. Докато дефицитът на калий е рядък, той се проявява заедно с глад, анорексия, продължително повръщане или диария или при продължителна употреба на диуретици при нестабилни от медицината хора. При тези обстоятелства добавката е необходима за поддържане на нормалното функциониране на нервната система и сърцето.
Внимание
Никога не приемайте добавки с калий, без да се консултирате с вашия лекар. Обикновено тялото поддържа нивата на калий в много тесни граници, за да може нервната система да функционира. Докато здравите бъбреци премахват излишния калий, нездравословните бъбреци не могат да изпълняват тази функция. Потенциално фатален инфаркт може да възникне, ако приемете твърде много калий и бъбреците ви не могат да премахнат излишния.
