От плодов кекс до яйчен и захаросан ямс до пай с пекан, популярните празнични храни не крещят точно „здравословно“. Но има начини да се насладите на празнична вечеря, без да захващате всички диетични цели през прозореца. Ето девет лесни начина да включите богатите на хранителни вещества суперхрани в празничното си разпространение. Затова продължете напред: Яжте, пийте и се веселете - крие вината.
От плодов кекс до яйчен и захаросан ямс до пай с пекан, популярните празнични храни не крещят точно „здравословно“. Но има начини да се насладите на празнична вечеря, без да захващате всички диетични цели през прозореца. Ето девет лесни начина да включите богатите на хранителни вещества суперхрани в празничното си разпространение. Затова продължете напред: Яжте, пийте и се веселете - крие вината.
1. Червено-портокалова киноа
Киноа среща червени боровинки в това цветно празнично ястие. Съдържайки всичките девет незаменими аминокиселини, киноа е без глутен, високо съдържание на протеини и отличен източник на фибри. Сладки и тръпчиви, червените боровинки предлагат противовъзпалителни и противоракови свойства. Просто ще сварите киноа и след това ще я смесите с червени боровинки, магданоз и пресен портокалов сок. Това е освежаващо, жизнено ястие, което е толкова вкусно, колкото и питателно.
Кредит: Сюзън МаркКиноа среща червени боровинки в това цветно празнично ястие. Съдържайки всичките девет незаменими аминокиселини, киноа е без глутен, високо съдържание на протеини и отличен източник на фибри. Сладки и тръпчиви, червените боровинки предлагат противовъзпалителни и противоракови свойства. Просто ще сварите киноа и след това ще я смесите с червени боровинки, магданоз и пресен портокалов сок. Това е освежаващо, жизнено ястие, което е толкова вкусно, колкото и питателно.
2. Ваканционна салата от кейл и цвекло с дресинг от тофу
Озарявайте зимния ден с тази вкусна, нискомаслена салата с суперхрани. Кайлът е както с ниско съдържание на калории, така и с невероятно плътни хранителни вещества. Заредена е с антиоксидантни и противовъзпалителни здравословни свойства и може също да помогне за храносмилането. Богато на витамин С цвеклото осигурява повишаване на имунната система, а също така може да помогне за понижаване на кръвното налягане. Рецептата за дресинг на тофу прави повече от необходимото ви за салатата, но можете да й се насладите, като се нахвърляте върху почти всеки зеленчук или зърно.
Озарявайте зимния ден с тази вкусна, нискомаслена салата с суперхрани. Кайлът е както с ниско съдържание на калории, така и с невероятно плътни хранителни вещества. Заредена е с антиоксидантни и противовъзпалителни здравословни свойства и може също да помогне за храносмилането. Богато на витамин С цвеклото осигурява повишаване на имунната система, а също така може да помогне за понижаване на кръвното налягане. Рецептата за дресинг на тофу прави повече от необходимото ви за салатата, но можете да й се насладите, като се нахвърляте върху почти всеки зеленчук или зърно.
3. Брашнени круши със захаросани слънчогледови семки и канела
Този прост десерт е чинч за приготвяне и готвене за по-малко от 12 минути. Опаковани с витамин С и фибри, крушите помагат за храносмилането. Сгответе крушите и след това ги намажете с захаросани слънчогледови семки и тире канела. Това е хрупкав, сладък десерт, на който можете да се насладите самостоятелно или с капчица кисело мляко. Чувствайте се свободни да смените канелата с индийско орехче, ако предпочитате.
Кредит: Сюзън МаркТози прост десерт е чинч за приготвяне и готвене за по-малко от 12 минути. Опаковани с витамин С и фибри, крушите помагат за храносмилането. Сгответе крушите и след това ги намажете с захаросани слънчогледови семки и тире канела. Това е хрупкав, сладък десерт, на който можете да се насладите самостоятелно или с капчица кисело мляко. Чувствайте се свободни да смените канелата с индийско орехче, ако предпочитате.
4. Броколи сирене хапки
Перфектно като предястие, това ястие съдържа само три основни съставки: броколи, сирене и яйца. Принадлежащ към семейството на кръстоцветните зеленчуци, броколите са енергиен център за хранене. Той е богат на витамин К, който подобрява здравето на костите, както и витамин С, който помага в борбата с увреждането на кожата. Можете да използвате всяко сирене, което харесвате.
Кредит: Сюзън МаркПерфектно като предястие, това ястие съдържа само три основни съставки: броколи, сирене и яйца. Принадлежащ към семейството на кръстоцветните зеленчуци, броколите са енергиен център за хранене. Той е богат на витамин К, който подобрява здравето на костите, както и витамин С, който помага в борбата с увреждането на кожата. Можете да използвате всяко сирене, което харесвате.
5. Джобни джобове с разстилане на Edamame
Тази забавна рецепта включва листа от къдраво зеле, пълнени с едамама и мисо. Kale е отличен източник на фибри, докато edamame просто се спуква с мед за подсилване на имунитета и манган за подсилване на костите. Насладете се на тези джобове от колелца като ордьоври или като лека закуска.
Кредит: Сюзън МаркТази забавна рецепта включва листа от къдраво зеле, пълнени с едамама и мисо. Kale е отличен източник на фибри, докато edamame просто се спуква с мед за подсилване на имунитета и манган за подсилване на костите. Насладете се на тези джобове от колелца като ордьоври или като лека закуска.
6. Ризото с тиквен градински чай с аспержи и лимон
Това кремообразно ризото може да се похвали с всички земни вкусове на празниците. Той включва ориз, варен с целина, аспержи, пюре от тиква и сушен градински чай. И докато нашата рецепта използва кафяв ориз, можете да включите ориз по ваш избор. Аспержите помагат да се предотврати когнитивното увреждане и също така са богат източник на глутатион, който помага за разграждането на канцерогените. Тиквата насърчава здравето на сърцето и намалява кръвното налягане.
Кредит: Сюзън МаркТова кремообразно ризото може да се похвали с всички земни вкусове на празниците. Той включва ориз, варен с целина, аспержи, пюре от тиква и сушен градински чай. И докато нашата рецепта използва кафяв ориз, можете да включите ориз по ваш избор. Аспержите помагат да се предотврати когнитивното увреждане и също така са богат източник на глутатион, който помага за разграждането на канцерогените. Тиквата насърчава здравето на сърцето и намалява кръвното налягане.
7. Опушен кленов сладък картоф
Преместете се настрана, захаросани ямове! Правим сладки картофи, гарнирани с кленов сироп и пушена червен пипер. Тази проста рецепта не използва масло, но все пак е богата на вкус. Сладките картофи могат да помогнат за регулирането на кръвната захар и да осигурят антиоксидантни и противовъзпалителни ползи. Така че продължете и вземете вашите сладки картофи тази зима.
Кредит: Сюзън МаркПреместете се настрана, захаросани ямове! Правим сладки картофи, гарнирани с кленов сироп и пушена червен пипер. Тази проста рецепта не използва масло, но все пак е богата на вкус. Сладките картофи могат да помогнат за регулирането на кръвната захар и да осигурят антиоксидантни и противовъзпалителни ползи. Така че продължете и вземете вашите сладки картофи тази зима.
8. Салата от цвекло и копър
Цвеклото осигурява основни минерали като калий, който насърчава здравословните функции на нервите и мускулите. Сдвоете го със суров копър за празнично зелено-червена салата, която се разраства с антиоксиданти. За да направите дресинга, комбинирайте кленов сироп с горчица, ябълков оцет и тамари. Сладките и пикантни аромати на салатата ще събудят вашите вкусови рецептори.
Кредит: Сюзън МаркЦвеклото осигурява основни минерали като калий, който насърчава здравословните функции на нервите и мускулите. Сдвоете го със суров копър за празнично зелено-червена салата, която се разраства с антиоксиданти. За да направите дресинга, комбинирайте кленов сироп с горчица, ябълков оцет и тамари. Сладките и пикантни аромати на салатата ще събудят вашите вкусови рецептори.
9. Пиле с гъби и магданоз
Гъбите Шийтаке могат да помогнат за предпазване от сърдечно-съдови заболявания и да подкрепят имунната ви система. За тази рецепта сдвояваме богато на протеини пиле със зеле, магданоз и гъби шийтаке. Ако не можете да намерите пресен шийтаке, купете изсушения вид и просто ги накиснете във вода за 30 минути или докато станат меки и готови за приготвяне.
Кредит: Сюзън МаркГъбите Шийтаке могат да помогнат за предпазване от сърдечно-съдови заболявания и да подкрепят имунната ви система. За тази рецепта сдвояваме богато на протеини пиле със зеле, магданоз и гъби шийтаке. Ако не можете да намерите пресен шийтаке, купете изсушения вид и просто ги накиснете във вода за 30 минути или докато станат меки и готови за приготвяне.
Какво мислиш?
Коя е любимата ти суперхрана за ядене през празниците? И имате ли рецепта за преминаване, която го придружава? Споделете мислите си в секцията за коментари по-долу!
Кредит: merc67 / iStock / Getty ImagesКоя е любимата ти суперхрана за ядене през празниците? И имате ли рецепта за преминаване, която го придружава? Споделете мислите си в секцията за коментари по-долу!
