Ако досадната болка в коляното ви отне малко пролетта от стъпката ви, включването в храната на храните, полезни за ставите и хрущялите, може да осигури известно облекчение. С осигурени от лекар указания много възрастни може да успеят да постигнат напредък срещу остеоартрит или ерозия на хрущялите в коляното.
Бакшиш
Напълнете с мазна риба, високо антиоксидантни храни, противовъзпалителни зеленчуци и специфични храни за изграждане на хрущяли. Тази целенасочена диета може да помогне за намаляване на възпалението на коляното заедно с болки в ставите и скованост.
Храни, които помагат за регенерирането на хрущяла
За да се насърчи по-доброто здраве на коляното, е важно да се намали скоростта на влошаване на хрущяла и да се предприемат стъпките, необходими за възстановяване на хрущяла. Медицински център Fisher-Titus посочва, че консумацията на определени храни е стъпка в правилната посока. На всичкото отгоре, той подкрепя вашия преход към по-здравословен начин на живот.
Примерите за храна за възстановяване на хрущялите на коляното включват мазна риба, като сардини и сьомга. Консумацията на тези здравословни протеини може да помогне за намаляване на болките в ставите и общата сутрешна скованост поради омега-3 мастните киселини в рибата. Ако ви е трудно да ядете препоръчителните две седмични порции, помислете за прием на омега-3 или крил маслени добавки.
Добавете в диетата си щедри порции зеленчуци, богати на антиоксиданти като броколи, спанак, пролетни зеленина и магданоз. Тези листни зеленчуци могат да помогнат да се забави скоростта на влошаване на хрущяла.
След това нарежете малко лук и чесън. Лукът (особено червените сортове) съдържат кверцетин, антиоксидант, намаляващ възпалението. Чесънът е богат на алицин, съединение, което може да осигури известно облекчение при симптомите на ревматоиден артрит.
Яжте плодове, ядки и млечни продукти
Медицински център Fisher-Titus също препоръчва планът за храна на коленния хрущял да включва кремообразни авокадо. Тези вкусни плодове са заредени с есенциални мастни киселини и богати на антиоксиданти масла, и двете помагат за борба с възпалението на ставите и улесняват възстановяването на хрущялите. Пациентите с остеоартрит могат да намерят този универсален плод за особено полезен.
Полезните плодове включват и грейпфрут, който е богат на биофлавоноиди и витамин С. Тези хранителни вещества се обединяват за укрепване на хрущяла и борба с възпалението. Изберете червен грейпфрут, тъй като съдържа повече антиоксиданти в сравнение с сорта жълт. Тези освежаващи плодове също са храни, полезни за ставите и хрущялите.
Компактните малки плодове също опаковат голям удар с антиоксиданти. Малините, черешите и бъзът съдържат антоцианини, които помагат да се свалят различни химикали, свързани с възпалението. Ако страдате от подагра, помислете за носене на черни череши, което може да помогне да се предотврати това болезнено състояние.
Добавете още противовъзпалителни храни, като зехтин с екстра върджин и орехи, към вашия план за хранене. Бразилските орехи са пълни със селен, минерал, който може да подобри качеството на хрущялния протеин. Киселото мляко и кефирът са богати на пробиотици, които могат да помогнат за облекчаване на възпалението на ставни ревматоидни артрити.
Подправките и чайовете също имат някои сериозни противовъзпалителни ползи. Куркумата е пълна с куркумин, който е добре известен борец на възпалението. И накрая, черните, белите, зелените и улунните чайове съдържат антиоксидант, който помага да се блокира възпалението в артритните стави.
Изградете естествено хрущялите на коляното
Ако търсите начини да намалите дискомфорта в коляното, д-р Ларс Ричардсън, ортопед-хирург в свързаната с Харвард медицинско училище в Масачузетс Обща болница, описва стратегия от три части, която може да помогне.
Първо, той препоръчва да свалите малко тегло. Ако събирате няколко излишни килограма, всеки добавен килограм означава, че упражнявате четири килограма натиск върху ставите.
За да постигнете тази цел, следвайте добре балансирана диета, която включва храни, полезни за ставите и хрущялите. Редовно се занимавайте с упражнения с ниско въздействие. След като загубите тези досадни килограми, ставите ви ще изпитат понижено налягане и болка. Д-р Ричардсън отбелязва, че когато вашият индекс на телесна маса достигне здравословен обхват, коленете ви трябва да усещат ползите.
След това си партнирайте с физиотерапевт, за да разработите програма за укрепване на мускулите, която води до по-добра функция на коляното. Насочете основните мускули на тялото си заедно с тазобедрената става, квадрицепсите и тазобедрените стави. При по-силни мускули, поддържащи коленете ви, те няма да почувстват толкова стрес и колянната ви става ще се стабилизира по-добре.
Работете с вашия физиотерапевт, за да подобрите обхвата на движение на коляното. Като работите за изправяне на коляното и постигане на по-добро цялостно движение, вероятно ще изпитате по-малко проблемни симптоми, посочва д-р Ричардсън.
Храни, които помагат на вашите стави
Яденето на храни, полезни за ставите и хрущялите, може да помогне за облекчаване на симптомите на артрит и други възпалителни състояния, включително остеоартрит и подагра. В някои случаи може дори да успеете да предотвратите или забавите тяхното прогресиране.
Мириам Е. Нелсън от университета в Туфтс заявява, че храненето за защита на ставите ви потенциално може да намали болезненото възпаление и досадната скованост. Като добавите упражнения към здравословна диета, вероятно ще отслабнете, което също помага за облекчаване на стреса върху тазобедрените и коленните стави. Дори малко намаляване на телесното тегло е стъпка в правилната посока.
На д-р Нелсън трябва да консумирате една или повече порции риба, ядки, соя и бобови растения всеки ден. Ограничете месото, яйцата и птиците до две порции дневно. Добавете три порции зеленчуци, три порции плодове и четири до девет порции нишесте, като най-малко половината е от източници от пълнозърнесто зърно.
Между две и три порции мляко с намалено съдържание на мазнини, сирене и кисело мляко покриват категорията млечни продукти. Омега-3 масла са много желателни, но трябва да ограничите всички останали масла и мазнини. Също така е препоръчително да ограничите консумацията си на захарни храни.
Препоръките на д-р Нелсън се основават на по-малки размери „порции“, а не натрупване на части, които често пълнят чиниите за вечеря. Освен това, ако тези здравословни храни са приоритет, означава, че вашата чиния няма да има много място за преработени с калории храни, които не осигуряват много хранене. Тези принципи също дават добра основа за диета с остеоартрит.
Penn State Extension предоставя съвети за здравословна диета, които отблизо ръководят ръководството на Tufts University. По-конкретно, той препоръчва широко приетата средиземноморска диета. Този добре обмислен план за хранене включва щедри количества риба, зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, ядки и зехтин. В същото време ограничава консумацията на домашни птици, червено месо и млечни продукти с пълномаслено съдържание.
Ако вашият лекар е определил, че трябва да отслабнете, разберете, че средиземноморската диета не е определена като средство за отслабване. Така че, помолете вашия лекар да предостави препоръка към регистриран диетолог или квалифициран диетолог.
Ако спазвате диета за остеоартрит, допълнете хранителния си план с витамин D и витамин К. Получаването на достатъчно количество и на двата витамина помага за поддържане на здравината и функционирането на хрущяла.
Освен че приемате съвместно фокусирана здравословна диета или диета с остеоартрит, държавният университет в Северна Дакота заявява, че трябва да пиете достатъчно вода всеки ден. Водата помага за смазване на ставите ви, така че не се грижете за хидратационния отдел. Ако сте малко по-възрастни, механизмът на жаждата на тялото ви отслабва, така че продължавайте да пиете течности, дори ако не чувствате жажда.
Полезни витамини за артрит
Въпреки че няма наименование за "най-добър витамин за артрит", известни са два витамина, които укрепват мускулите, ставния хрущял и съединителната тъкан, казва Фондацията за артрит. Витамин С е особено полезен, тъй като помага за формирането и поддържането на съединителната тъкан и колагена.
На следващо място, магнезият е многозадачен минерал и неговите предимства започват с акцент върху поддържането на ставния хрущял. Освен това поддържа добра мускулна и нервна функция, допринася за здравината на костите и регулира сърдечния ритъм.
Според Центъра за артрит на Джон Хопкинс, антиоксиданти като витамин Е и селен може да са от полза за пациенти, които се занимават с ревматоиден артрит, една от многото форми на артрит. По-специално, тези хранителни вещества могат да намалят увреждането на свободните радикали на ставните накладки, което от своя страна намалява болката и подуването.
Въпреки тази потенциална полза, ефективността на антиоксидантите все още не е доказана в клинични изпитвания при хора. Въпреки че в идеалния случай бихте получили всички тези хранителни вещества чрез диетата си, може да се нуждаете от добавки, за да компенсирате съществуващите недостатъци.
Вижте тази снимка за остеоартрит
Остеоартритът също уврежда цялата става. Ставната лигавица се възпалява и се забелязва значително влошаване на съединителните тъкани, които поддържат целостта на ставата и прикрепят костите ви към мускулите.
По-вероятно е да развиете остеоартрит, ако сте по-възрастни. Освен това жените са по-податливи от мъжете. Ако сте с наднормено тегло, имате ставни наранявания или постоянен стрес в ставите, всеки от тези фактори също увеличава риска. По-рядко срещаните рискови фактори включват диабет, костни деформации и генетични проблеми.
С течение на времето симптомите на остеоартрит могат да се влошат и може да изпитате хронична болка. В някои случаи сковаността и болките в ставите могат да повлияят на способността ви да се движите и да функционирате нормално.
Диета с остеоартрит с ниско съдържание на въглехидрати
В опит да осигурят на пациентите с остеоартрит на коляното възможност за лечение, което не включва потенциално вредни лекарства, изследователите предприели контролирано рандомизирано пилотно проучване, което сравнява два типа диети. Резултатите бяха публикувани в броя за март 2019 г. на медицината за болка .
Проучването проследява група възрастни възрастни на възраст от 65 до 75 години, всички от които са засегнати от остеоартрит на коляното. Размерът на проучвателната група не е посочен. За период от 12 седмици някои участници спазват диета с ниско съдържание на въглехидрати, докато други спазват диета с ниско съдържание на мазнини. Трета контролна група продължи редовната си диета.
На всеки три седмици изследователите оценяваха болката, функционалната болка, качеството на живот и депресията на субектите. Те също анализираха серума си от преди и след диетичното проучване за измерване на оксидативен стрес.
През целия период от 12 седмици диетата с ниско съдържание на въглехидрати изпитва намалена интензивност на болката и дискомфорт при изпълнение на някои функционални болкови задачи в сравнение с другите две групи. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати също имаше значително намален оксидативен стрес и функционален дискомфорт.
Изследователите заключават, че оксидативният стрес наистина е свързан с функционалната болка. Освен това, намаляването на оксидативния стрес чрез диета с ниско съдържание на въглехидрати може потенциално да облекчи болката на пациентите и да бъде жизнеспособна алтернатива на опиоидните лекарства. Изследователите препоръчаха допълнителни проучвания по тази тема.
