Ако този номер в скалата не е отстъпил в рамките на дни - или дори ако се изкачи с няколко резки - изпитвате плато за отслабване. Тази сергия е напълно нормална, докато сте на диета на Аткинс, особено ако сте преживявали бърза загуба на тегло през предходните седмици. Въпреки че платовете не винаги могат да бъдат избегнати, можете да направите няколко промени, за да върнете напредъка си в отслабването.
По време на индукция
По време на началната фаза на Аткинс, известна като "индукция", можете да имате само 20 нетни въглехидрати на ден. Ако не отслабвате непрекъснато в тази фаза, може да не изчислите правилно нетните въглехидрати. Извадете грамовете фибри от общия грам във всички храни, които ядете. Например, ако в храната има 5 грама общи въглехидрати и 2 грама фибри, остават ви 3 грама нетни въглехидрати. Тези въглехидрати, които са захар и нишесте, са тези, които наблюдавате внимателно в плана на Аткинс.
Оцеляваща фаза 2
През целия втори етап на Аткинс можете постепенно да започнете да добавяте повече нетни въглехидрати в плана си за хранене. Увеличаването на приема твърде много или твърде бързо, обаче, може да бъде причина за вашето плато. Започнете с само 25 грама нетни въглехидрати дневно по време на фаза 2, след което постепенно увеличете своя нетен прием на въглехидрати с 5-грамови стъпки. Правете промяната всяка седмица или две, в зависимост от това как напредвате. Ако отлагате, изрежете тези допълнителни 5 грама тази седмица, след което ги добавете през следващата седмица.
Преминаване през по-късни етапи
Вашата цел на Аткинс е да намерите свой собствен индивидуален баланс на въглехидратите. Идеалният брой нетни въглехидрати, които можете да имате, зависи от вашата възраст, колко упражнявате, пол и здравословен статус. Ако спирате за отслабване за продължителен период от време, може би сте достигнали максималния си дневен нетен въглехидратичен толеранс. Само за да сте сигурни обаче, изрежете 10 грама нетни въглехидрати от ежедневната си диета за около седмица. Ако започнете да отслабвате отново като правите това, знаете, че все още измисляте нетната си толерантност към въглехидратите. На следващата седмица всеки ден добавяйте още 5 грама нетни въглехидрати в диетата си, следващата седмица правете същото и т.н. Повторете този процес, ако е необходимо, всеки път, когато усетите плато.
Съображения за порцията
Може да прекарвате ежедневния си нетен въглехидрат, ако не измервате внимателно всичките си храни, богати на въглехидрати. Ако тази храна с 3 грама нетни въглехидрати изброява порция като 1/2 чаша, измерете тази порция от 1/2 чаши. Отгатвайки колко измервате или не обръщате внимание на размера на сервирането, всъщност може да получавате две или повече порции. Нето ви прием на въглехидрати може бързо да се удвои или утрои, оставяйки ви заседнал в кола за отслабване.
