Чаят от кафяв ориз, известен като японски "genmaicha", е специална смес от зелен чай и печен кафяв ориз. Чаят от кафяв ориз съдържа флавоноиди, антиоксиданти, микроелементи и витамини. Ползите за здравето на чая от кафяв ориз са сравними с тези на зеления чай. Чаят от кафяв ориз има орехов аромат и аромат и можете да го сервирате топъл или да го използвате за приготвяне на чай с лед.
Богат на полифеноли
Чаят от кафяв ориз съдържа антиоксиданти, известни като полифеноли, според проучвания, проведени от университета Case Western Reserve в Кливланд, Охайо. Полифенолите в зеления чай могат да сигнализират на раковите клетки да забранят възпроизводството чрез стимулиране на естествен процес на програмирана клетъчна смърт, известен като апоптоза.
По-нисък риск от рак
Проучванията, проведени в Китай, показват, че мъжете и жените, които консумират поне чаша чай от кафяв ориз веднъж седмично в продължение на шест месеца, намаляват рисковете си от рак на дебелото черво, панкреаса и ректума повече от тези, които не консумират чай от кафяв ориз. Според Националния съвет за научни изследвания Япония има най-нисък процент на рак, което се дължи на голямата консумация на чайове с повишен зелен чай, като чай от кафяв ориз. Допълнителни проучвания са оправдани, за да се потвърди връзката между чай от кафяв ориз и рак. Не трябва да се самолекувате с чай от кафяв ориз вместо медицински съвет. Ако страдате от сърдечно заболяване или приемате антикоагуланти, моля, консултирайте се с лекар преди да добавите чай от кафяв ориз към вашата диета.
Благоприятни минерали и витамини
Чаят от кафяв ориз съдържа селен, жизненоважен минерал, който помага за поддържане на функцията на щитовидната жлеза и регулира хормоните и метаболизма. Чаят от кафяв ориз също е в изобилие от манган, основен минерал в следите, който поддържа здрави нервни функции, стабилизира нивата на кръвната захар и подпомага организма при синтеза на холестерол и есенциални мастни киселини. Ползите за здравето на чая от кафяв ориз включват витамини B, фибри и желязо.
