Натриевият бутират е натриевата сол на маслената киселина, която е късоверижна мастна киселина. Това е естествен страничен продукт от ферментацията на хранителни влакна в дебелото ви черво. Някои изследвания на животни предполагат, че приемането на натриев бутират като добавка може да възстанови загубата на паметта и когнитивното увреждане при тези с болестта на Алцхаймер или други форми на сенилност. Въпреки това са необходими много повече човешки изследвания, преди да могат да се дадат конкретни препоръки. Понастоящем натриевият бутират не се счита за част от всеки ортодоксален режим на лечение за болестта на Алцхаймер. Консултирайте се с вашия лекар или невролог, преди да експериментирате с добавка на натриев бутират.
Натриев бутират
Бутиратът е мастна киселина, която се произвежда от анаеробни бактерии, ферментация на диетични фибри, като целулоза, във вашето дебело черво. Може да се комбинира с натрий, за да образува сол, която се нарича натриев бутират. Естествената функция на бутират в дебелото ви черво не е напълно изяснена, но той действа като мощен детоксикатор на амоняк и невротоксини и насърчава образуването на „приятелски“ или симбиотични бактерии в стомашно-чревния тракт, според книгата „Човешката биохимия“. Предполага се, че бутиратът може също така да инхибира развитието на рак на дебелото черво, въпреки че липсват човешки изследвания.
изследване
Изследвания върху бозайници предполагат, че натриевият бутират може да промени генната експресия в клетките и да спре клетъчната пролиферация чрез инхибиране на ензимна каскада, наречена HDAC, показва проучване, публикувано в издание от 2003 г. на The Journal of Nutrition. Натриевият бутират е най-разпространеният инхибитор на HDAC, тъй като лесно се образува в дебелото черво чрез ферментация на фибри. Изглежда, че има особено забележими ефекти върху клетките на панкреаса, черния дроб и мозъка. В проучване, публикувано в издание от 2011 г. на Journal of Alzheimer's Disease, е установено, че натриевият бутират подобрява функцията на паметта при миши модел на болестта на Алцхаймер, когато се прилага в напреднал стадий на заболяването.
Последици
Тъй като натриевият бутират е в състояние да предизвика спиране на клетъчния цикъл в различни ракови клетки и да подобри паметта и когнитивната функция при проучвания върху животни, има надежда, че той може да се използва в допълнителна форма, за да помогне на хората да се борят с рака и болестта на Алцхаймер. Изследването показва също, че храненето с диета с високо съдържание на фибри може да бъде дори по-важно, отколкото се смяташе досега, поради натриевия бутират, който естествено се произвежда във вашето дебело черво.
Предупреждения
Въпреки че изследванията на животни са много обещаващи, не могат да се правят етични препоръки за добавка на натриев бутират. Хората с рак или различни форми на стареене се препоръчват да се консултират с лекарите си, преди да се впуснат в някакъв режим на добавка. Въпреки това, тъй като повечето хора не ядат достатъчно фибри, включително повече фибри във вашата диета обикновено е безопасна и полезна стратегия.
