Често описвани като остър или жаден, лимоните са доказателство за поговорката, че добрите неща се предлагат в малки опаковки. Изстискайте една в чаша с вода, захар и лед в горещ ден и ще се съгласите, че лимоните са едно от чудесата на природата. Но лимоните не са само вкусни; те също са лекарствени и се използват от векове за лечение на инфекции, лошо храносмилане и треска и подобряват здравето на кожата и косата.
Помощ за отслабване
Пълен с вкус и ниско съдържание на калории, лимоновият сок е просто и разумно помощно средство за отслабване. Превръзките и сосовете, предназначени да добавят живот към вашата храна, също добавят захар, мазнини и калории и могат да осуети най-добрите ви опити за отслабване. Чистият лимонов сок добавя жар и цинг към храната, без да добавя излишни калории. Чистият лимонов сок може да се изцежда върху салати вместо дресинг, над риба или пиле вместо сосове и върху сандвич вместо майо, за да намалите ежедневния си прием на калории от стотиците.
Подобрено храносмилане
Лимонът е бил почитан в аюрведичната медицина от векове заради способността си да възпламенява стомашен огън. Според Тереза Чеунг, автор на „Диета с лимонов сок“, лимонената киселина в лимоните се комбинира с други киселини и ензими в храносмилателната система, като стимулира стомашните сокове и подобрява храносмилателната функция. Cheung препоръчва да пиете чаша топла вода с пресен лимонов сок преди закуска всяка сутрин, за да изтекат храносмилателните сокове.
Източник на витамини
Въпреки че са мънички, лимоните са пълни с витамини и хранителни вещества. Лимоните вероятно са най-известни като източник на витамин С, антиоксидант, който също помага за поддържането на здрави съединителни тъкани. Лимоните също са отличен източник на калий, електролит и съдържат повече от ябълки или грозде. Лимоновият сок също е с високо съдържание на калций, което насърчава здравината на костите и зъбите.
Грижа за кожата
Лимоновият сок е естествен антисептик и може да се използва при лечението на рани за предотвратяване на инфекция. Съдържа мощни плодови киселини, които изсветляват обезцветяването и изравняват тонуса, като ексфолират мъртвите кожни клетки. Използвайте чист лимонов сок, за да изсветлите тъмната кожа на коленете и лактите, да премахнете възрастовите петна и да омекотите напуканите крака. Просто не забравяйте да използвате чист лимонов сок, а не бутилирания сорт, който може да има вредни химикали.
