Закуските през целия ден са важни за стабилизиране на нивата на кръвната захар и предотвратяване на преяждането от глад. Комбинацията от протеин със сложни въглехидрати е топ избор, защото ще ви даде по-дълготрайно количество енергия до следващото ви хранене. Насочете се към две до четири закуски на ден, в зависимост от нуждите ви от калории.
Яйца с тост
Протеинът в храните, които ядем, се усвоява в аминокиселини, които по-късно се използват за заместване на протеини в нашите тела и за изграждане на мускули, обясняват Центровете за контрол на заболяванията. Най-добра закуска за добавяне в здравословен протеин са яйцата. Яйцата са с ниско съдържание на калории в сравнение с други белтъчни избори, като само 70 калории за голямо яйце. Сдвоете това с порция пълнозърнест тост и това добавя допълнително фибри чрез сложен въглехидрат. Бъдете сигурни, че вашият хляб изброява пълнозърнеста пшеница, за да гарантирате сложни въглехидрати с вашия протеин.
Целина и фъстъчено масло
Фъстъченото масло, сдвоено със целината, е питателна и богата на протеини сложна въглехидратна закуска. Харвардската школа за обществено здраве посочва, че скорошните изследвания за хранене показват, че хората, които редовно ядат ядки, имат по-малка вероятност да получат инфаркт или да умрат от сърдечни заболявания, отколкото тези, които рядко ги ядат. В допълнение, целината е чудесен избор с фъстъчено масло или ядки, тъй като е с ниско съдържание на калории, с високо съдържание на фибри и е сложен въглехидрат. За допълнителна сладост опитайте да поставите стафиди отгоре с фъстъченото масло.
Кисело мляко и пълнозърнести зърнени храни
Медицинският център на Университета на Мериленд заявява, че сложните въглехидрати, намиращи се в пълнозърнестите зърнени култури, могат да осигурят важни за здравето на човека витамини, минерали и фибри. Сдвояването на зърнените култури заедно с киселото мляко е перфектна закуска, тъй като киселото мляко е с високо съдържание на протеини и полезни бактерии и може да помогне на храносмилателната система. Потърсете нискомаслено или безмаслено кисело мляко и не забравяйте да прочетете етикетите, за да сте сигурни, че зърнените култури са направени от пълнозърнесто. За да направите тази закуска малко по-сладка, добавете малко сушени или пресни плодове.
Хумус и зеленчуци
Хумус е намазване, приготвено от гарбан боб, който се предлага в няколко различни вкуса, като чесън или червен пипер. Фасулът, който принадлежи към семейството на бобовите растения, е източник на протеини. Фасулът също е с високо съдържание на фибри, с ниско съдържание на калории и осигурява витамини и минерали. Сдвоете потапянето със зеленчуци, които осигуряват сложни въглехидрати. Най-добрият избор са моркови, целина, броколи, карфиол и краставици. Хумусът също е добър разпространение върху сандвичи или бисквити. Разстелете върху пълнозърнест хляб, пълнозърнести бисквити или каменно-смлян пшеничен тост.
