Най-добрият начин да си набавите ежедневния протеин е чрез пълноценна храна, но това не винаги е практично или възможно. Производителите на добавки са там, за да ви помогнат да задоволите ежедневните си белтъчни нужди с удобството на баровете и пудрите. Кой тип ще изберете зависи от вашите цели и качеството на продукта.
Защо въобще добавка?
Протеиновите барове и шейкове осигуряват лесен удар на протеин след тренировка, когато апетитът ви не винаги понася пълноценно хранене или удобство изисква нещо различно от плоча от сьомга. Храните, заместващи протеина, помагат на възрастните възрастни да получат необходимите им аминокиселини за поддържане на мускулна маса - особено ако имат леки апетити. Накрая, протеиновите барове и шейкове могат да служат като заместител на храненето, когато сте в движение. Протеиновите барове и шейкове също понякога се използват като калорична закуска или храна като част от програма за отслабване.
Баровете ви карат да се чувствате пълни
Дъвченето на твърда храна може да ви помогне да се почувствате по-доволни от пиенето на храненето си. Ако използвате протеинова добавка за замяна на хранене, особено по време на загуба на тегло, бар може по този начин да бъде най-добрият избор. Изследване, публикувано в 2011 г. на "Затлъстяване", установи, че протеинът в твърда форма потиска глада по-лесно от втечнения протеинов прием. И при възрастни хора източниците на твърди протеини се оказват по-удовлетворяващи от течните източници на протеини, съобщава проучване в брой от 2007 г. на „Хормонални и метаболитни изследвания“.
Доставяне на протеин към работещи мускули
Изследванията показват, че течните форми превъзхождат твърдите форми на протеин, когато става въпрос за доставяне на аминокиселини в кръвта ви. Аминокиселините са градивните елементи на протеина и са от съществено значение в процеса на изграждане и възстановяване на мускулите. Изследване, публикувано в „Британски журнал за храненето“ през 2011 г., установи, че когато в течни и твърди форми се консумира равно количество протеин, участниците, които консумират течния протеин, регистрират по-високи нива на аминокиселини в кръвния си поток 30 минути и четири часа след консумация Ако търсите да извлечете аминокиселини от протеин възможно най-целесъобразно към работещите мускули, изглежда, шейкът, направен с протеинов прах, е пътят към това.
Качество на съставките
В сравнение с прахове, предварително опакованите протеинови барове често имат повече добавена захар и други въглехидрати с пълнител, които помагат да ги държат заедно. Внимавайте обаче за протеинови прахове, които съдържат добавки, изкуствени подсладители, химикали и консерванти. Ако решавате между опакован бар или домашно шейк, по-добре се справете със смесена смес от пресни плодове, мляко и чист протеинов прах, отколкото бар, закупен от магазин. Домашните барове, приготвени от чист протеинов прах, пълнозърнести храни, ядково масло и сушени плодове, могат да бъдат също толкова висококачествени, колкото и домашно протеиновия шейк.
