Плантаните изглеждат подобно на бананите, но драстично се различават по вкус. Бананите са по-малки и много по-сладки, докато плантаните имат нишестена консистенция и вкус. Но поради сходния си вид, плантаните често се наричат готвене на банани.
Обикновено използван в карибските и южноамериканските кухни, плантаните са универсален източник на въглехидрати и са пълни с фибри, калий и други жизненоважни хранителни вещества.
Хранителните вещества в плантацията
100 грама варено пюре има
- 116 калории
- 0, 2 грама мазнини
- 0, 8 грама протеин
Що се отнася до здравето на храносмилането, нищо не задържа нещата да се движат като фибри и ще намерите изобилие в плантани. Една чаша плантани съдържа 4, 6 грама, или 18 процента от препоръчителната ви дневна стойност.
Недостатъкът на този плод, богат на хранителни вещества, съдържа 62, 3 грама въглехидрати на една чаша порция. Това е нещо, което трябва да имате предвид, ако наблюдавате приема на въглехидрати. За щастие, плантаните също имат тонове фибри, което забавя отделянето на захар от въглехидрати, така че тя се движи по-бавно във вашата система. Центърът за диабет на Joslin препоръчва на хората с диабет да избират богати на фибри източници на въглехидрати, защото те ви карат да се чувствате по-пълни по-дълго.
Ако искате да включите плантации в диетата си, уверете се, че пикантният плод стои за вашата порция въглехидрати, ако следвате плана за храна на My Plate на Министерството на земеделието на САЩ. Ако спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати, плантаните все още могат да бъдат включени отговорно във вашата диета.
Калий и антиоксиданти
Там има 930 милиграма калий в 1 чаша, приготвена сервиране на плантани, което представлява 27 процента от препоръчителната ви дневна стойност. Калият е електролит и е особено полезен за тези с проблеми с кръвното налягане. Той води добрата борба с натрия, който присъства в нездравословни количества в диетите на много американци. Не сте сигурни кой метод на готвене е най-добър? Сварените плантани може да са пътят, защото не добавяте нездравословни съставки.
Страхотно за храносмилателното здраве
Докладите от Харвардската школа за обществено здраве, плантани и други видове банани исторически са обявени за лесно усвоимите си свойства. Някога обикновено част от диетата BRAT (банани, ориз, ябълков сос, препечена филийка) диета, която някога е била предписана широко за тези, страдащи от диария или други проблеми със стомаха. По-специално, устойчивото нишесте, намиращо се в плантани, може също да подпомогне заздравяването на червата.
Актуални предимства на плантаните
Планините се използват от векове не само като храна, но и като локално лечебно средство за лечение на ухапвания от кучета и като средство за лечение на заболявания като висока треска и грип. Те и до днес се използват в традиционната медицина. Д-р Едуард Груп, д-р, каза на Global Health Center, че изследванията, проведени от германската комисия E, одобряват използването на листа от трипанин за употреба в лекарства за кашлица.
Недостатъци на плантаните
Когато се готвят правилно, плантаните могат да бъдат чудесно допълнение към всяка диета, но плантаните имат недостатъци. Внимавайте за ненужни натрий и мазнини, които могат да се предлагат с различни методи на приготвяне.
Чипсовете от трипсин често се продават и пакетират като закуска в движение. Според Nutritionvalue.org, типичната порция чипс от чипс от 100 грама може да съдържа до 30 грама мазнини или 46 процента от препоръчителната ви дневна доза и 64 грама въглехидрати, което е около 21 процента от общото количество въглехидрати трябва да ядете за един ден.
