Ядките не могат да изгарят мазнини - не може храна. Тялото ви използва мазнини за енергия само когато броят на калориите, които консумирате, е по-малък от количеството, което ви е необходимо за изгаряне. Ядките обаче съдържат хранителни вещества, които могат да насърчат загубата на тегло, като ви помагат да се чувствате по-пълноценно по-дълго. Изберете ядки, богати на тези хранителни вещества и ги яжте умерено, като част от разнообразна, балансирана диета.
Напълнете с Fiber
Статия от 2001 г., публикувана в „Nutrition Reviews“, свързва високия прием на диетични фибри с по-малък риск от наднормено тегло или затлъстяване. Изследователите съобщават, че добавянето на 14 допълнителни грама фибри към ежедневната ви диета може да доведе до загуба на тегло от 4 килограма за 3 1/2 месеца. Това може да е така, защото храните с високо съдържание на фибри ви карат да се чувствате ситни и намалявате вероятността да преядете по-късно. Всички ядки съдържат фибри, но бадемите, шам-фъстъците, пеканите и лешниците предлагат най-голямо количество на порция. Една унция бадеми има 3, 5 грама фибри, докато шам-фъстъкът има 2, 9 грама.
Опаковайте в протеина
Регистрираният диетолог и преподавател от Университета на Аризона Мартина М. Картрайт казва, че диета, която доставя 0, 8 до 1, 2 грама протеин за всеки килограм телесно тегло, насърчава ситостта и ви помага да изгаряте повече калории, тъй като протеинът се метаболизира. За да се получи този протеин от ядки, най-добрият избор ще включва фъстъци, които имат 7 грама протеин във всяка порция от 1 унция, бадеми с 6 грама за унция и шам-фъстък по 5, 8 грама на всяка унция.
Имайте доза здравословни мазнини
Ядките са един от най-добрите природни източници на мононенаситени мазнини. Ядките макадамия съдържат най-много с 16, 7 грама във всяка унция. Лешниците доставят 12, 9 грама, а пеканите 11, 6 грама в порция 1 унция. Други ядки, като бадеми, фъстъци и пекани, доставят между 6, 8 и 8, 8 грама за унция. Изследване, публикувано в „Диабет грижа“ през 2007 г., съобщава, че хората, които консумират диета, богата на мононенаситени мазнини, не само са по-малко склонни да натрупват мазнини около кръста си, но и тяхното количество коремна мазнина намалява.
Смесете го, умерено
Не определяйте кой конкретен вид ядка е най-подходящият за включване в план за отслабване, съветва „Ръководство за семейството на Харвардската медицинска школа“. Вместо това се насладете на разнообразие, но дръжте порциите си под контрол. Средно ядките съдържат 160 до 200 калории за унция. Яденето на твърде много може да ви осигури излишни калории, които ще ви накарат да натрупате мазнини, а не да го загубите. Избягвайте осолени, печени с масло или захар глазирани ядки в полза на несолени сурови или сухи печени опции.
