Въпреки че е добре да ядете италианска наденица, това не е типът месо, който трябва да ядете през цялото време или в големи количества. Направен със свинско и ароматизиран с чесън и копър или анасон, италианският наденица - независимо дали е сладък или пикантен - е с високо съдържание на калории, мазнини и натрий. Познаването на информацията за хранителните стойности за 1 килограм италианска наденица може да ви помогне да разберете как може или не може да работи във вашия хранителен план.
С високо съдържание на калории
Един килограм италианска наденица съдържа 1463 калории. Средно възрастните жени се нуждаят от 1 600 до 2400 калории на ден, а възрастните мъже се нуждаят от 2000 до 3000 калории на ден. Така 1 килограм наденица отговаря на почти всички или поне на половината от дневните ви нужди от калории. Дори и да ядете разумна порция 3, 5 унции, тя все още има 323 калории. В сравнение с постно месо като пилешко бяло месо, което има 173 калории в 3, 5-унция порция, италианската наденица е висококалорично месо.
Пълен източник на протеин
1-килограмова порция варена италианска наденица съдържа 90 грама протеин. Като животински източник на протеини, италианската наденица съдържа всички основни аминокиселини, което я прави пълноценен или висококачествен източник на протеин. Протеинът в колбаса се използва за поддържане и заместване на протеините, намиращи се във вашите клетки, органи и тъкани. Въпреки че може да не ядете 1 килограм наденица на едно заседание, той повече от адекватно отговаря на дневните ви нужди от протеини. Препоръчва се жените да получават 46 грама протеин на ден, а мъжете консумират 56 грама на ден.
Прекомерно високо съдържание на мазнини и наситени мазнини
Един килограм италианска наденица също е много богато на мазнини и наситени мазнини, със 116 грама обща мазнина и 41 грама наситени мазнини. Министерството на земеделието на САЩ казва, че диета с 20 процента до 35 процента калории от общите мазнини и по-малко от 10 процента от наситените мазнини е свързана с по-малък риск от сърдечно-съдови заболявания. Ако ядете диета с 2000 калории, трябва да ограничите общия си прием на мазнини до по-малко от 78 грама, а приемът на наситени мазнини до по-малко от 22 грама.
Прекалено много натрий
Италианският наденица е храна с високо съдържание на натрий, с 4, 176 милиграма в порция 1 килограм или 922 милиграма в 3, 5-унция порция. Диетичните насоки за американците от 2010 г. препоръчват ограничаването на приема на натрий до по-малко от 2300 милиграма на ден. Получаването на твърде много натрий в диетата ви увеличава риска от развитие на високо кръвно налягане, което от своя страна увеличава риска от сърдечни заболявания.
Витамини и минерали
Италианската наденица може да съдържа високо съдържание на мазнини и натрий, но все пак осигурява някои основни витамини и минерали. Сервизът от 1 килограм съдържа 6, 7 милиграма желязо, 5, 9 микрограма витамин В-12 и 10, 8 милиграма цинк. Желязото помага на тялото ви да произвежда хемоглобин и да носи кислород. Цинкът помага на тялото ви да се пребори с болестите и инфекциите и е необходим, за да помогне на тялото ви да лекува съкращения, докато витамин B-12 е необходим за производството на червени кръвни клетки и спомага за поддържането на централната ви нервна система.
