Пудингът е любим на децата и възрастните. Предлагат се много смеси за пудинг, както бързи, така и варени пудинги. Независимо дали правите пудинг направо от кутията или модифицирате сместа, за да добавите протеин или да намалите мазнините, лесно е да направите чудесна и задоволителна купа с пудинг. Пудингът може да се използва и за нанасяне на парфюми, дреболии или като пълнеж за пай. Предлагат се много аромати, така че пудингът се вписва в много менюта.
Незабавен пудинг
Етап 1
Отворете кутията със сместа за пудинг и я изпразнете в купата. Добавете мляко и смесете течността със сместа за пудинг, докато не останат бучки, приблизително 50 пъти на ръка или една до две минути на ниска скорост на миксера.
Стъпка 2
Поставете пудинга в чаши или го изсипете в коричка за пай. Хладилник, докато стане твърд. За да предотвратите филм отгоре на пудинга, поставете пластмасова лепкава обвивка върху повърхността на пудинга.
Стъпка 3
Гарнирайте чашите или пая с пудинг с пресни плодове и бита топинг или кисело мляко.
Варена пудингова смес
Етап 1
Отворете кутията със сместа за пудинг и я изпразнете в купата. Добавете мляко и смесете течността със сместа за пудинг, ръчно или с миксер на ниска скорост.
Стъпка 2
Изсипете сместа в тенджера. Поставете тенджерата върху плота на печката върху слаб до среден огън.
Стъпка 3
Бъркайте пудинга непрекъснато, докато довеждате сместа до слаб кипене. След една минута на кипене извадете тенджерата от котлона. Разбъркайте отново и внимателно изсипете горещия пудинг в чаши или коричка за пай. В хладилник, докато изстине и се зададе. За да предотвратите образуването на кожа отгоре на пудинга, използвайте пластмасова обвивка.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Смес от пудинг, или незабавен, или варен
Мляко
Протеинов прах, по желание
Размахване или електрически миксер
купа
Сервиране на купички, чаши или коричка за кремове с грейм
Опаковка от пластмасов филм
тенджера
Бакшиш
Направете пудинга с ниско съдържание на мазнини, като използвате обезмаслено мляко. Пудингът без мляко може да се направи с бадемово или соево мляко. Направете високо белтъчен пудинг, като добавите две лъжички протеинов прах и 2 с.л. мляко или вода до сместа.
Внимание
Когато готвите пудинг, не позволявайте на врящия пудинг да се изгори или да заври; не забравяйте постоянно да разбърквате сместа.