Със своята балонна консистенция и живи цветове газираните напитки са сред най-обичаните продукти на пазара. Може би единствената полза от газирана и газирана вода е онова усещане за пълнота, което получавате само след няколко глътки.
Бакшиш
И сода, и газирана вода ви запълват и отчитат приема на течности. Содата обаче е пълна със захар и празни калории, повишава апетита и допринася за увеличаване на теглото.
Макар че е вярно, че и двете напитки ви поддържат хидратирани, това не означава, че са здрави. От гледна точка на храненето, газираната вода е почти същата като тази на обикновената вода. Содата, от друга страна, опакова много захар, добавки и празни калории.
Истината за газираната вода
Газираната вода е популярен избор за диетите, които известяват ползите от газираната вода за отслабване. Той има нула калории, изпълва ви бързо и утолява жаждата ви. Плюс това, винаги можете да добавите няколко резена лимон и свежи листа от мента за допълнителен вкус.
В зависимост от източника си, някои газирани води са по-здравословни от други. Естествените минерални води например съдържат магнезий, калций, фосфор, калий, селен, желязо и други микроелементи, според преглед, публикуван в изданието за клинични случаи в метаболизма на минералите и костите през септември 2017 г. Тези хранителни вещества поддържат метаболитното здраве, поддържат костите ви здрави, подпомагат съсирването на кръвта и регулират баланса на течностите, наред с други функции.
Бикарбонатната натурална минерална вода може да подобри кръвните липиди и да неутрализира стомашната киселинност, както е отбелязано в горния преглед. Сулфатните минерални води укрепват храносмилателното здраве и имат леко слабително действие. Калциевата минерална вода може да увеличи минералната плътност на костите и да намали костната загуба.
Водата със Seltzer и содата на клуба също са газирани води. Недостатъците на газираната вода обаче са, че те осигуряват по-малко хранителни вещества в сравнение с естествената минерална вода. Ароматизираните сортове могат да съдържат добавени захари и да доведат до наддаване на тегло.
Потенциален недостатък на газирана вода е нейната висока киселинност. Тази напитка с балончета може да повреди зъбите ви и да задейства или да влоши киселините. Редовната вода няма нито една от тези странични ефекти.
Сода има ли ползи?
Не е тайна, че сладките напитки допринасят за диабет, повишаване на теглото, метаболитен синдром и сърдечни заболявания. И все пак те представляват около една трета от добавените захари и 6, 5 процента от общите дневни калории в американската диета, съобщават Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC).
Диетичната сода също не е по-добра. Тази популярна напитка може да стимулира апетита и да увеличи желанието за захар, според Harvard School of Public Health.
В допълнение към захарта, безалкохолните напитки могат да съдържат кофеин, изкуствени аромати, консерванти и други химикали. Те осигуряват малки количества витамини и минерали, но техните рискове надвишават всякакви потенциални ползи.
Средна кутия с кола например има 180 калории и повече от 43 грама добавени захари. Той също така осигурява 1 процент от дневния препоръчителен прием на калций, 3 процента от дневната препоръчителна доза на желязо и 4 процента от дневно препоръчителното количество фосфор.
Тези минерали обаче могат да бъдат получени от по-здравословни източници, като плодове, зеленчуци, ядки, семена и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Неподсладеното бадемово мляко, за сравнение, има само 39 калории на чаша и осигурява 40 процента от дневния препоръчителен прием на калций, 5 процента от дневния препоръчителен прием на желязо и големи дози витамин А, калий и манган.
Както подсладените със захар, така и изкуствено подсладените напитки насърчават затлъстяването и наддаването на тегло, според систематичен преглед, публикуван в QJM: International Journal of Medicine през август 2017 г. Освен това, аспартамът, захаринът и други заместители на захарта могат да увеличат риска от диабет, да променят чревната флора и влияят на гликемичния контрол. Въпреки че повечето хора са наясно с недостатъците на газираната вода, те често смятат, че ежедневната чаша е малко вероятно да причини вреда.
Газирана вода срещу сода
Истината е, че содата няма реални ползи. Въпреки че ви изпълва бързо, той повишава апетита и предизвиква желание за захарни храни, както се съобщава в преглед от май 2018 г., представен в „ Текущи развития в храненето“ . Всяко ежедневно сервиране на диетична сода е свързано с 25 процента по-голям риск от диабет. В едно проучване рискът от диабет е 67 процента по-висок при дневните консуматори на диета със сода.
Газираната вода е без калории и осигурява на тялото ви микроелементи в следи. Не е най-добрият избор за вашите зъби, но ефектите му върху цялостното здраве са незначителни.
Содата, от друга страна, ви излага на риск от хронични заболявания и преждевременна смърт. Със сигурност, той повишава вашата енергия поради високото съдържание на захар, но има по-добри начини да останете енергизирани. Винаги можете да посегнете към чаша кафе или чаша кокосова вода.
Сега, когато знаете повече за газирана вода срещу сода, можете да направите правилния избор. Но имайте предвид - ароматизираната газирана вода и тонизиращата вода не са по-добри от кола и други безалкохолни напитки.
Придържайте се към обикновена газирана вода и се наслаждавайте на нея умерено, за да не повредите зъбите си. Проверете етикетите за подли добавки и скрити захари. За допълнителен аромат изцедете сок от лайм, лимон или грейпфрут в газирана вода.
