Суроватъчните протеинови напитки ви доставят незаменими аминокиселини, както и аминокиселини с разклонена верига, които да ви помогнат да се възстановите от интензивни тренировки и да изградите нов мускул. Като предварително подготвена хранителна добавка, те са удобни да се консумират по всяко време, когато искате да увеличите приема на висококачествени протеини, и те се предлагат в различни аромати, за да поддържате интереса си. От друга страна, суроватъчните протеинови напитки идват с няколко недостатъка. Преди да ги добавите или каквато и да е хранителна добавка към вашата фитнес рутина, консултирайте се с вашия лекар или диетолог.
Калории
В допълнение към протеините, суроватъчните протеинови напитки могат да съдържат променливи нива на захари и мазнини. Каквато и да е съотношението макронутриенти, те добавят калории към вашата диета. Ако замените суроватъчните протеинови напитки с пълномаслени храни с белтъчини, съдържанието на калории в напитките ви може да няма значение, но ако ги консумирате в допълнение към нормалната си диета, може да добавите достатъчно допълнителни калории, за да предизвикате непреднамерено покачване на тегло с течение на времето.
цена
Суроватъчните протеинови напитки могат да бъдат по-скъпи от целите храни, съдържащи еквивалентно количество и качество на протеин. Според спортната диетоложка Нанси Кларк, целите храни като фъстъчено масло, обезмаслено мляко и риба тон са икономични в сравнение с протеиновите добавки, а качеството е малко по-добро. По-специално млякото е богато на аминокиселини с разклонена верига и следователно суроватъчните протеинови напитки не предлагат предимство пред млякото по отношение на техния аминокиселинен състав.
лактоза
Съдържанието на лактоза в някои състави на суроватъчни протеинови напитки може да ви причини храносмилателен дистрес, ако имате непоносимост към тази млечна захар. Вашето тяло се нуждае от ензима лактаза, за да усвои лактозата, но недостатъчният синтез на този ензим може да доведе до симптоми на коремна болка, газове и диария, докато несмилаемата захар пътува през червата ви. Докато консумацията на лактоза не причинява трайна вреда, ако имате непоносимост към лактоза, симптомите могат да бъдат неприятни.
Липса на хранителни вещества
Въпреки че могат да съдържат някакво ниво на мазнини и въглехидрати, суроватъчните протеинови напитки съдържат по-малко основни хранителни вещества, отколкото много цели хранителни източници на протеини. Например, постна пържола допринася цинк и желязо за вашата диета, филийка печена пуйка ви дава няколко витамина от група В, сьомгата добавя здравословни мазнини и боб на тортила от пълнозърнеста пшеница ви осигурява хранителни фибри и суроватъчна протеинова напитка може да предложи нито едно от тези хранителни вещества. Може да пропуснете някои от тези хранителни вещества, ако разчитате на суроватъчни протеинови напитки като основен протеинов източник.
замърсителите
За разлика от конвенционалните храни, лекарства без рецепта и лекарства, отпускани без рецепта, хранителните добавки не се подлагат на одобрение за безопасност от Американската агенция по храните и лекарствата преди да бъдат продадени на пазара. Следователно суроватъчните протеинови напитки могат да ви изложат на замърсители или примеси, които могат да бъдат в консумирания от вас продукт. Въпреки че купуването от реномиран производител може да сведе до минимум този риск, това може да не искате да поемете.
