Зеленият чай отдавна е похвален за ползите за здравето му. Пиенето на зелен чай е доказано, че насърчава загубата на тегло, като насърчава окисляването на мазнините и увеличава разхода на енергия. Докато пиенето на зелен чай има няколко предимства, имайте предвид потенциалните странични ефекти, свързани с прекомерната консумация на зелен чай.
кофеин
Зеленият чай съдържа средно от 30 до 60 mg кофеин на 6 до 8 унции. чаша. Това е по-малко от средния 100 mg кофеин, съдържащ се в чаша кафе. Зеленият чай обикновено се консумира в по-големи количества, когато се използва за отслабване. Пиенето на повече от пет чаши чай на ден може да повиши приема на кофеин до опасни нива, увеличавайки риска от безсъние, безпокойство, тремор и разстроен стомах.
Танините
Танините са съединения, съдържащи се в зеления чай, които се свързват с нехемово желязо в организма. Нехемовото желязо е видът желязо, който се съдържа в растенията и обогатените с желязо храни. Тя не се абсорбира толкова лесно в организма, колкото желязото от хема, но повечето желязо в диетата обикновено е желязо без хем. Експертът по чай Линдзи "Vee" Гудуин от Vee Tea отбелязва, че танините в зеления чай могат да образуват неразтворими връзки с желязо в организма, което прави желязото невъзмутимо. Според Гудуин "типичното намаление на усвояването на желязо от хранене с чаша чай в клиничните проучвания е приблизително 30-60 процента." Това пречи на абсорбцията на желязо, което може да доведе до анемия с дефицит на желязо. Анемията с дефицит на желязо може да причини чувство на слабост, задух, раздразнителност, главоболие и нередовен сърдечен пулс.
EGCG
Епигаллокатехин галатът, известен като EGCG, е съединение, открито в зеления чай. Изследване на Американската асоциация за изследване на рака върху анти-фолатната активност на чая показа, че EGCG може да попречи на употребата на фолати в клетките. Фолатът е необходим за направата на ДНК и предотвратяване на негативни промени в ДНК от ракови заболявания. Фолатът също така помага за изработването на червените кръвни клетки, предпазва от сърдечни заболявания и предотвратява анемията. Важно е да сте наясно с приема на зелен чай, за да предотвратите недостиг на фолати. Според уебсайта на World's Healthtest Foods, една чаша зелен чай доставя от 20 до 35 mg EGCG. Свържете се с вашия лекар, за да определите безопасно количество за вас и вашите специфични хранителни нужди.
дехидрация
Зеленият чай е естествен диуретик, което означава, че кара тялото ви да губи вода. Пиенето на прекомерни количества зелен чай (повече от пет чаши на ден) може да причини прекомерно уриниране, водещо до дехидратация и електролитен дисбаланс. Дехидратацията може също да причини главоболие, летаргия, променен сърдечен ритъм и шок.
Взаимодействие с лекарства
Според медицинския център на университета в Мериленд, зеленият чай може да попречи на усвояването и ефектите на някои лекарства. Това може да намали или засили ефектите на лекарствата, което би могло да застраши здравето ви. Някои лекарства, които могат да бъдат засегнати, включват MAOI инхибитори, литий, аденозин и разредители на кръвта. Обсъдете приема на зелен чай с вашия лекар, за да се уверите, че не пречите на лекарствата, които приемате.
