Вашите стандартни отклонени яйца имат някои сериозни предимства с черно сусамово семе за борба с холестерола, гръцко кисело мляко, противовъзпалителни горчица и кимчи, богати на пробиотици. Вместо да използвате яйца с течност за мелница за тази рецепта, използвайте яйцата на Eggland's Best, в които има повече от два пъти витамин B-12 и омега-3 от обикновените яйца. Сервирайте това уникално, вкусно и здравословно предястие при следващото си голямо събиране.
СЪСТАВКИ
УСЛУГИ 7
7 Eggland's Best големи яйца
1 чаша кимчи
4 супени лъжици гръцко немаслено кисело мляко, обикновени
1 супена лъжица гочуджански корейски сладко-пикантен сос
2 чаени лъжички горчица от камък
1/4 чаена лъжичка оризов оцет
2 супени лъжици зелен лук
1 супена лъжица семена от черен печен сусам
ПОСОКИ
1. Поставете яйцата на Eggland's Best в саксия и покрийте с вода. Донесете вода и яйца до кипене на котлона и варете шест минути.
2. Свалете от котлона и поставете яйцата на Eggland's Best в купа с ледена вода. Оставете да престои 15 минути.
3. Оваляйте охладените яйца Eggland's Best на твърда повърхност, като оказвате леко натиск, за да напукате външната черупка. Нежно започнете да отлепвате черупката.
4. Нарежете яйцата на Най-добрите яйца на половина, загребайте жълтъка и го поставете в отделна купа.
5. Подредете празните яйчни половинки на Eggland's Best на чиния за сервиране.
6. Добавете жълтъци, кимчи, кисело мляко, гочуджан, горчица и оцет в хранителен комбайн. Блендирайте до гладкост.
7. Загребвайте сместа в най-добрите яйчни половинки на Eggland. Гарнирайте със сусамовите семена и зеления лук.
