Чаша сок е добър придружител към обилна закуска, но ако имате нужда от храна в движение, гъст пюре е идеалният избор. Можете да направите вкусен, обилен пюре със съставки, които вече имате в килера и хладилника си. Изсипете напитката в термос и я отпийте на път за работа.
Избор на база
Вместо мляко или сок, изберете по-плътна основа за вашия пюре, като извара с ниско съдържание на мазнини или обикновено кисело мляко в гръцки стил. Изсипете плодов сок в тави с кубчета лед и го замразете, за да можете да охладите напитката си, без да я правите тънка и водниста.
Правилният плод
Плътните и кремообразни плодове като банани или авокадо са идеалните съставки за гъсти коктейли. Сочните плодове, включително ягоди и манго, все още могат да бъдат част от вашата напитка - просто ги хвърлете във фризера за час, преди да ги пуснете в блендера.
Ядки, семена и зърнени храни
Ароматите на фъстъчено, бадемово или кашу масло се съчетават перфектно с банан, но те ще добавят много калории и мазнини към вашия пюре. Ограничете се до супена лъжица ядково масло на пюре. Друг вариант за сгъстяване: семена от чиа, които абсорбират течности и се разширяват. Въпреки че звучи странно, можете да добавите и няколко супени лъжици неварена овесена каша. Блендирайте добре, за да запазите напитката без песъчинки.
