Плодовете могат да бъдат здравословен начин да задоволите сладкия си зъб при диета. Сладостта на гроздето, хрупка на ябълка или меката текстура на узрели банани не само засищат, но плодовете съдържат антиоксиданти и други хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае. Докато плодовете са важна част от всяка диета, научаването колко плодове да ядете всеки ден може да ви помогне да балансирате правилно приема на хранителни вещества.
Ползи
Когато се яде умерено, плодовете осигуряват на тялото ви енергия под формата на калории, въглехидрати и хранителни вещества. Яденето на адекватни количества плодове всеки ден може да ви помогне да избегнете сърдечно-съдови заболявания. Проучване на метаанализа от септември 2007 г., публикувано в „Журнал за човешката хипертония“, установи, че от над 200 000 участници, тези, които ядат повече от пет порции плодове и зеленчуци на ден, имат статистически значимо намаляване на развиващите се сърдечни заболявания. Освен това плодовете могат да ви помогнат за кръвното налягане, да осигурят защитна полза при някои видове рак, да поддържат храносмилателната система здрава и да подпомагат здравето на очите ви, според Харвардската школа по обществено здраве.
Предупреждения
Въпреки че плодовете носят много ползи за здравето, плодовете не са без калории. Независимо дали хранителните ви цели включват загуба на тегло или просто поддържане на тегло, яденето на твърде много калории от плодове може да попречи на напредъка ви напред. Ако ядете 1 чаша стафиди, а не препоръчителните 1/2 чаша, консумирате 434 калории, а не 217 калории. Научете препоръчителните размери на плодовете, за да не ядете повече, отколкото възнамерявате. Диетичните насоки за 2010 г. посочват, че порция плодове е 1 чаша суров или консервиран плод, 1 чаша 100 процента плодов сок или 1/2 чаша сушени плодове. Измерете вашите порции плодове, докато не се уверите, че можете да оцените адекватно обема на една порция.
Препоръки за плодове
Броят на плодовите порции, които можете да ядете всеки ден, докато диетата варира в зависимост от приема на калории. Хранителната пирамида на USDA препоръчва, ако ядете между 1400 до 1800 калории на ден, консумирате 1 1/2 чаши плод всеки ден. Ако ядете между 2000 до 2600 калории, можете да пиете 2 чаши плод на ден. Освен това, насоките позволяват между 121 и 362 дискреционни калории. Ако желаете да ядете повече плод, отколкото препоръките препоръчват, използвайте дискреционните си калории върху плодове, а не за десерт, допълнителна ролка на вечеря или по-голямо парче месо.
Стратегии
Яжте цели, сурови плодове, когато е възможно. Суровата ябълка има 3, 3 g фибри за разлика от 1 чаша ябълков сок, който съдържа само.2 g фибри. Избягвайте да добавяте гранулирана захар към плодови салати или цитрусови плодове, за да ограничите консумацията си на рафинирани захари и да спестите калории. Ако използвате консервирани плодове като част от вашия прием на плодове, изберете марки, които се консервират в сок, а не в сироп. Различните видове плодове, които ядете, за да извлечете ползите от различните витамини в плодовете. Ябълките ви дават витамин А, бананите са с високо съдържание на калий, цитрусовите плодове съдържат витамин С, а плодовете са добри източници на фибри.
