Докато шепа къпини правят вкусно лятно лечение, чай, приготвен от листата на къпина и части от горския плод, също може да има ползи за здравето, вариращи от антиоксидантните ползи от антоцианоцидите, които съдържа, до лечението на рак. Пиенето на чай от къпина също може да има странични ефекти, въпреки че те обикновено са леки. Малко клинични изследвания са направени на чай от къпина; повечето информация идва от анекдотични доказателства. Не пийте големи количества чай от къпина, без първо да говорите с вашия лекар.
Стомашно-чревни разстройства
Въпреки че се използва от алтернативни лекари за лечение на диария, чай от къпина в големи дози също може да причини стомашно разстройство, включително гадене и повръщане. Азиатското население, което консумира големи количества от всички видове чай, има повишен риск от рак на стомаха, въпреки че това не се случва във Великобритания, където гражданите също консумират големи количества различни чайове. Разликата може да е, че британците добавят мляко към чая, предпазвайки от някои отрицателни ефекти върху стомаха от танините в чая, според уебсайта на Ageless.
Чернодробни ефекти
Чаят от къпина съдържа танини, растителни вещества, които могат да имат отрицателни ефекти. Чаят от къпина съдържа хидролизиращи танини като галотанини и елагітаннини, които могат да имат токсични ефекти върху черния дроб в големи количества. Не пийте чай от къпина, ако страдате от някакъв вид чернодробно заболяване, без да говорите с вашия лекар. Признаците за увреждане на черния дроб включват пожълтяване на кожата или бялото на очите, болка в корема в горния десен квадрант, гадене, повръщане и умора (ref 5)
Намеса в абсорбцията на хранителни вещества
Танините също могат да пречат на абсорбцията на калций и желязо. Приемът на чай от къпина с мляко помага за неутрализиране на ефекта му върху усвояването на калций и желязо. Добавянето на лимон, който съдържа витамин С, също помага за увеличаване на усвояването на желязо. Не пийте чай от къпина едновременно с храненето. Ниските нива на калций могат да доведат до нарушения в костите като остеопороза; ниските нива на желязо могат да причинят анемия. Признаците на анемия включват бледност, слабост, ниски нива на енергия и задух при натоварване.
Маточни ефекти
Въпреки че доказателствата са чисто анекдотични, според уебсайта на Ageless алтернативни практикуващи могат да използват чай от къпина като тоник на матката. Малиновите листа се използват за облекчаване на трудовите болки. Вещества, които тонизират матката, могат да причинят контракции на матката. Говорете с Вашия лекар преди да пиете чай от малини, ако сте бременна, тъй като маточните тоници, приети в големи количества, евентуално могат да причинят спонтанен аборт или преждевременно раждане.
