Малките семена от сусам, които можете да намерите на рула, бисквитки и броколи бъркани, са с произход от Африка, според Chow.com. Сега обиколиха целия свят, добавяйки текстура, хранене и вкус към разнообразни ястия. Имате избор от три цвята, бял, тен и черен. Всяка има същия хранителен профил, но малко по-различен вкус. Препечете вашите сусамови семена, за да засилите аромата си.
Дневни изисквания за протеини
Ежедневните ви нужди за прием на протеини зависят от вашата възраст и тегло. Приемът на протеин трябва да бъде между 0, 8 до 1 g за всеки килограм телесно тегло. Харвардският университет заявява, че това означава приблизително 64 g протеин за 160 фунта. възрастен. Американската агенция по храните и лекарствата класира хранителни източници, които осигуряват 5 или по-малко на порция дневна стойност в диета с 2000 калории като източници на ниско съдържание на хранителни вещества. Тези, които имат 10 процента от препоръчителната надбавка, са добри източници. Храните, които съдържат 20 или повече процента от хранителните вещества, са източници на плътни или високо съдържание на хранителни вещества.
Обслужване на размери
Сусамовите семена са с тегло почти 50 процента масло. Подобно на други ядки и семена, препоръчителният размер за сервиране е от 1 до 2 супени лъжици. поради високото съдържание на мазнини и калории. За да могат сусамовите семена да бъдат добър източник на протеини, те трябва да осигурят минимум 6, 4 g на порция.
Хранителни семена от сусамово семе
Една супена лъжица. от сусамовите семена има 52 калории, с 1, 6 г протеин. Тази порция тежи 9 g, от които 4.47 g е мазнина. Съдържанието на наситени мазнини е 0, 62 g. Той осигурява 1, 1 g фибри и 2, 1 g въглехидрати. Сусамовите семена съдържат калций, желязо, магнезий, фосфор и калий в количества под 10 процента от дневната стойност.
Съображенията
Една порция сусамови семена съдържа по-малко от 10 процента от дневната нужда от протеини при средната 2000 калорийна диета. Профилът на хранителните вещества за тези семена ги прави добра добавка към други растителни протеини във вегетарианската и веганската диета. Само по себе си количеството, което би трябвало да консумирате, за да достигне 10 процента от деня си, би довело до висококалоричен прием.
