Зърната от пинто са богати на фибри и протеини, а само със 143 калории на порция половин чаша, те правят здравословна основна съставка за хранене. Свържете боб с пинто с кафяв ориз и задушени зеленчуци или леко задушени зеленчуци или ги сгънете в тако с меки черупки с нискомаслено сирене, салса и настърган зеле. Просто внимавайте за висококалорични топинги като заквасена сметана или пълномаслено сирене и отивайте лесно на олиото за рафиниран боб, за да поддържате броя на калориите нисък.
Здравословен избор на протеини
Зърната от Pinto са в списъка на Medline Plus със здравословни протеини, които трябва да се хранят за успешно управление на теглото. Не само бобовите растения са с ниско съдържание на мазнини - което е по-плътно на калории от въглехидратите или протеините - но всяка порция от 1/2 чаши съдържа близо 8 грама фибри, което значително допринася за препоръчителната дневна надбавка за възрастни от 20 до 35 грама. Фибрите са обемисти, но не съдържат калории, което ви позволява да попълвате, без да компрометирате линията на талията си. Просто внимавайте за размерите на сервиране; яденето на прекалено много добро нещо, все пак ще доведе до наддаване на тегло.
