Месото осигурява различни хранителни вещества, включително цинк, желязо, фосфор, тиамин, рибофлавин и протеин. Калориите в месото зависят не само от това от какво животно идва, но и от коя част от животното идва и колко постно е то.
Домашни птици
Сред домашните птици гъската има най-голям брой калории при 227 на 100 г порция, следвана от кокошка супа с 203 калории и патица със 192 калории. В долния край на калорийния спектър пуешкото съдържа 122 калории, печено пиле 99, пилешки барабани 80 и пилешки гърди 75 калории на 100 г порция, според NovaFeel.com.
Свинско
В горния край корема от свинско месо съдържа 229 калории на 100 г порция. Средните мазнини на свинско месо като филе от свинско месо имат около 170 калории. Постните разфасовки като постно свинско котлет имат около 140 калории, а свински котлет има 105 калории, според NovaFeel.com.
говеждо месо
Средна мазнина на пържола има около 230 калории, докато постно нарязана пържола съдържа около 160 калории, според NovaFeel.com. 3, 5 унция порция 75% постно говеждо говеждо месо има 274 калории, докато 95% постно мляно филе има около 170 калории.
