Тортата с моркови може да е вкусно лакомство, но калориите от моркови често могат да бъдат кошмар. Ако обаче държите под контрол размера на филията, все пак е възможно да се насладите на морковен кекс за случаен десерт.
Бакшиш
Броят на калориите в филийка с морков торта варира в зависимост от марката, размера на филията и начина на приготвяне. Търговските марки обаче могат да варират между 350 и 500 калории на 100-грамова порция.
Калорийни торти от моркови
Няма стандартен размер за филийка с морков торта, но FoodData Central от USDA отбелязва порция като 100 грама. Оттам броят на калориите в една порция ще зависи дали е домашна или търговска, както и как е приготвена. Например, сервиране на морковен кекс, направен от сместа на Duncan Hines, има 400 калории, докато 100 грама морковен кекс, направен от Rich Products, има 500 калории. Морковата торта на Бети Крокер има 429 калории на порция, докато порция от Джуниърс има 363 калории.
Намаляване на калориите
Независимо дали търсите да намалите калориите от моркови или печете друг висококалоричен продукт, в който искате да намалите калориите, има редица начини да промените рецептата, за да я направите подходяща за диета. Най-очевидната стратегия е да се елиминира или да се намали замръзването на крема сирене, за което е известна тортата с моркови.
Въпреки това Aurora Health Care също препоръчва да се опитате да намалите захарта, която е източник на повечето въглехидрати от моркови, като заместите 1 чаша неподсладен ябълков сос - който има 100 калории - за 1 чаша захар, която има 760 калории. Ако опитате това, намалете водата в рецептата с 1/4 чаша за всяка 1 чаша ябълков сос, който използвате.
