Splenda е естествен заместител на захарта, произведен от сукралоза и малтодекстрин. Докато се рекламира като подсладител без калории, това е вярно само когато използвате малки количества. Когато замествате захарта в печенето или други рецепти, трябва да имате предвид съдържанието на калории в чаша.
Калории
Според сайта на Low Carb Freedom Splenda съдържа 96 калории на чаша. За сравнение захарта съдържа 774 калории на чаша, съобщава Calorie King.
Реализации
Уебсайтът на компанията Splenda посочва, че трябва да използвате същото количество Splenda, колкото и захарта, когато следвате рецепта. Ако решите да използвате захарна смес Splenda или Splenda Brown Brown Sugar Blend, обаче, трябва да използвате само половината от подсладителя. Ако купувате пакети Splenda, използвайте 24 пакета, равни на 1 чаша подсладител.
