Вашият жлъчен мехур подпомага храносмилането на храната, като отделя съхранена жлъчка, която помага за преработката на мазнини. Атаката на жлъчния мехур се получава, когато камъните в жлъчния мехур се образуват и се движат през жлъчния канал. Яденето на храни с високо съдържание на мазнини, като например сладолед, може да доведе до атака, в резултат на неспособността на съхранената жлъчка да премине през блокирания канал. Познаването на признаците и храните, които могат да причинят симптоми, ще ви помогне да говорите с вашия лекар за вашето състояние и да направите добър хранителен избор.
Симптоми
Може да имате камъни в жлъчката без никакви симптоми, но ако камъните се движат през канала, можете да изпитате леки до тежки симптоми. Тези признаци включват болка в горната част на корема или в горната дясна част на тази област. Тази болка може да се излъчва и към гърба ви, и към рамото ви. Други симптоми могат да включват гадене, повръщане, повишена температура и пожълтяване на кожата и очите ви.
Сладолед
Марките и ароматите на сладолед варират, както и съдържанието на калории и мазнини. Средно порцията порция ванилов сладолед с 1/2 чаша може да съдържа около 7 грама мазнини, а когато вземете предвид, че повечето хора консумират много повече сладолед от 1/2 чаша, приемът на мазнини може да е значително по-голям.
Други храни
Освен сладолед, други храни с високо съдържание на мазнини също могат да доведат до атака на жлъчния мехур. Тези храни включват пържени храни като пържени картофи и кучета от царевица. Сиренето и млечните продукти от пълномаслено мляко съдържат големи количества мазнини и ако ядете чипс, бисквитки и ароматизирани бисквити, това също може да увеличи приема на мазнини. Много преработени храни съдържат значително количество мазнини, затова четете внимателно етикетите и отбелязвайте размера на порцията на продукта.
