Храни, които съдържат въглехидрати и алкохол, като сухото червено вино, е особено вероятно да повлияят на кръвната захар, наричана още нива на кръвна захар. Ако сте диабетик, особено важно е да наблюдавате кръвната си глюкоза и да наблюдавате колко и какъв алкохол пиете.
Въглехидрати в сухо червено вино
Каберне совиньон, пино ноар и мерло са едни от най-сухите от червените вина. Според Министерството на земеделието на САЩ тези вина съдържат около 4, 3 и 4 грама въглехидрати, съответно в порция от 5 унции.
Основи на нивото на глюкозата
Храни, които съдържат въглехидрати - особено в течна форма - могат да причинят драстично и рязко повишаване на нивата на кръвната захар. В допълнение, някои видове алкохол, като сухо червено вино, могат да доведат до повишаване на нивата на глюкозата първоначално. Въпреки това, пиенето на повече от една порция сухо червено вино наведнъж може да доведе до развитие на хипогликемия или ниски нива на глюкоза в кръвта, ако сте диабетик.
