Широка гама от високопротеинови диети станаха популярни през последните години. Те могат да помогнат при загуба на тегло и да се справят със състояния като диабет и епилепсия. И все пак, независимо дали става въпрос за диетата на Аткинс или по-строгата кетогенна диета, високопротеиновата диета може да доведе до странични ефекти, които понякога включват кожата и очите ви.
: 7 популярни мита за протеини, изцяло разбити от науката
Протеин във вашата диета
Всеки има нужда от протеин, за да е здрав. Препоръчителната диетична помощ гласи, че повечето хора трябва да консумират около 0, 8 грама протеин за всеки килограм, който тежат. Високопротеиновите диети, Аткинс, кетогенните, нисковъглехидратните и палео диетите включват повече протеин от този, с около 1, 2 до 1, 6 грама протеин за всеки килограм тегло.
Това увеличение може да помогне на хората да отслабнат и да натрупат мускули, правейки тези популярни диети за спортисти. Високопротеиновите диети могат да помогнат за подобряване на апетита, сърдечното здраве и метаболизма. Те също се използват клинично за хора с диабет и епилепсия.
Високопротеинови и кожни проблеми
Започването на високопротеинова диета може да бъде безопасно и дори полезно за вас, но има протеинови ограничения, които трябва да следвате. Според медицинското училище от Харвард 2 грама протеин на килограм телесно тегло или повече могат да бъдат вредни и да причинят странични ефекти. Ако не сте свикнали да ядете големи количества протеин, тези странични ефекти могат да се появят дори ако консумирате препоръчителните 1, 2 до 1, 6 грама протеин.
Честите нежелани реакции на високопротеиновите диети включват най-вече стомашно-чревни симптоми. С кетогенната диета подобни проблеми се дължат на липса на въглехидрати и фибри. Страничните ефекти могат да включват всичко - от диария до повръщане, което води до дехидратация и електролитен дисбаланс. Ако изпитвате тези странични ефекти, могат да възникнат вторични ефекти, свързани с дехидратация, които да причинят проблеми с кожата и очите ви.
По-рядко диетите, включващи високо-протеин, могат да причинят странични ефекти като обрив, известен като Prurigo pigmentosa, който причинява червени, сърбящи лезии. Това състояние на кожата е вид възпалителен дерматит, по-често срещан при жените. По същество, твърде много протеин причинява сърбящо състояние на кожата, което често може да бъде разрешено чрез повишаване на въглехидратите. Ако обривът остане, диетата с високо съдържание на протеин може да се наложи да бъде изоставена.
Минимизиране на страничните ефекти
Хората на високопротеинови диети често пренебрегват възможността за странични ефекти, които могат да бъдат сведени до минимум чрез облекчаване на диетата. Започването на екстремна диета през нощта или след гладуване може да влоши страничните ефекти.
Ако сте на диета, която изисква високо съдържание на протеини и имате проблеми с кожата, най-добре е малко да увеличите приема на въглехидрати. Това, дори временно, често може да разреши симптомите напълно. Ако нямате обрив, но имате други видове проблеми с кожата или очите, вашите симптоми вероятно са причинени от дисбаланс в електролитите или хранителните вещества и дехидратация.
Не забравяйте, че протеинът не означава само месо. Протеинът идва от голямо разнообразие от източници, като яйца, сирене, бобови растения, ядки и морски дарове. Ако получавате протеин от различни източници, най-вероятно се храните здравословна диета и е по-малко вероятно да имате странични ефекти. Можете също да променяте формата на протеина си. Богатите на протеини бульони като костни бульони хидратират и възстановяват електролитите, като същевременно поддържат приема на протеини и хранителни вещества.
: 8 нетрадиционни протеинови източници и съвети за добавяне на повече протеин към вашата диета
