Ароматизираните масла помагат да се добави интерес към различни ястия. Можете да добавите билки, подправки, зеленчуци и дори плодове към редовно масло, за да засилите вкусовия профил и да направите храната си по-вълнуваща. Манговото масло придава на ястие леко тропическо усещане и се съчетава добре с царевица на кочана или печени зеленчуци. Можете да направите масло от манго в собствената си кухня за част от разходите за закупуването му.
Етап 1
Нарежете едно узряло манго около средата, чак до камъка. Извийте двете страни настрани и отстранете камъка.
Стъпка 2
Загребайте с лъжица месото на мангото и го нарежете на ситно или пюре в блендер или хранителен комбайн.
Стъпка 3
Смесете 1/2 чаша пюре от манго с 1 чаша несолено, със стайна температура масло в купа за смесване и след това поставете в чиния и сервирайте.
Стъпка 4
Охладете маслото от остатъка от манго до две седмици.
Неща, от които ще се нуждаете
-
1 чаша несолено масло
1/2 чаша манго
Нож
Лъжица
общителен човек
Купа за смесване
Пластмасова опаковка
