Храносмилателният газ или метеоризъм се получава в резултат на бактериална ферментация на неразградена храна в червата ви, най-вече в дебелото черво. Според Филис Балч, автор на „Рецепта за билково изцеление“, основните промени в диетата, като внезапно увеличаване на фибри, могат да допринесат за метеоризъм, както и специфичните храни, като храна с високо съдържание на захар или млечни продукти. Излишъкът от газове в червата представлява проблем с две кратки за страдащи хора. С увеличаване на обема на газовете, това води до подуване на корема и дискомфорт. Тогава, когато се освободи, метеоризмът често носи несъгласен аромат, което води до социално смущение.
Ензимна функция
Въглехидратите, мазнините и протеините представляват хранителната част от повечето ястия. Тези източници на гориво се разграждат на по-малки и по-малки фрагменти от мускулната активност на стомаха и червата ви и от химическата активност на храносмилателните ензими, които обикновено се произвеждат в устата, стомаха и червата ви. Инвертазата, малтазата и амилазата са пречистващи въглехидратите ензими, докато протеазите и липазите разграждат съответно протеини и мазнини.
метеоризъм
По-голямата част от бактериите в червата ви се намират в дебелото ви черво. Според преглед от 2000 г. „Актуални проблеми в чревната микробиология“, всеки милилитър изпражнения във вашето дебело черво съдържа приблизително един трилион бактерии. Тези микроорганизми оцеляват и се размножават чрез метаболизиране на хранителните вещества, които преминават през тънкото ви черво и пристигат във вашето дебело черво. Бактериалната ферментация на тези хранителни вещества произвежда газове като водород, въглероден диоксид и сероводород. Колкото по-неразграден материал, който заобикаля тънките ви черва, толкова по-голяма ще бъде активността на бактериите във вашето дебело черво.
Оптимално усвояване
Храносмилането започва в устата ви, където слюнчените ензими се смесват с храната ви и тя продължава добре в тънките ви черва. Ензиматичната активност е необходима за оптимално усвояване на хранителните вещества в храната ви, но ефективността на този процес може да бъде нарушена от всякакъв брой проблеми, като разстройства на слюнчените жлези, неефективното производство на стомашна киселина, заболявания на панкреаса и червата като целиакия или Болест на Крон. Непълно ензимно храносмилане на хранителни продукти или лоша чревна абсорбция води до доставяне на по-голям обем хранителни вещества към бактериите в долната част на червата и дебелото ви черво.
Допълнителни ензими
