Мангото е богато на витамини С и А и е отлично в плодови смутита и протеинови шейкове, особено ако замразите мангото преди време. Със сигурност можете да смучете, да кашите и да ядете плодовете и фибрите веднага от семето на манго, без да се разкъсвате в семето и да го усвоявате. Семето на неузряло зелено манго е меко и може лесно да се нарязва с нож в сравнение с жилавото влакнесто семе на узряло манго.
Просто копайте
Етап 1
Изплакнете старателно и почистете кожата на узряло манго, като използвате грубата страна на гъба и сапунена вода; изплакнете сапуна.
Стъпка 2
Потопете горната част на зъбите си в кожата на мангото, хващайки я с долните си зъби, за да отлепете кожата от семената на манго. Повторете това, за да премахнете още две ленти от кожата, създавайки голяма повърхност от видима плът.
Стъпка 3
Ухапете месото, както бихте обелена ябълка. Продължете да събличате мангото със зъби, като ядете месото, докато вървите заедно.
Стъпка 4
Задръжте единия къс край на семената от манго с пръсти и нокти, обвивайки зъбите и устните си около противоположния край. Издърпайте зъбите си по този край, докато издърпвате семето от манго от устата си, изстъргвайки остатъчната плът и фибри. Завъртете семето от манго, за да изстържете от другия край със зъбите си.
Стъпка 5
Задръжте единия къс край на манго с пръстите на всяка ръка, след това хапете и изстържете зъбите си върху средната част на семето.
Стъпка 6
Продължете да ядете семената от манго от всеки край и по протежение на центъра, като изсмуквате колкото се може повече от месото от семето.
Прим и правилно
Етап 1
Дръжте почистено манго, така че единият дълъг, тесен ръб на мангото да е срещу дъска за рязане. Използвайте нож, за да отрежете мангото до известна степен в центъра, като премахнете плоча от манго кожа и плът. Завъртете мангото от същата страна на 180 градуса вляво и отрежете от друга голяма плоча.
Стъпка 2
Поставете най-малката точка на мангото върху дъската за рязане, след което отрежете всяка тясна страна на мангото. Разделете плочите на манго на кубчета, без да прорязвате кожата. Огънете плочите, за да отворите набраните плодове, за да можете лесно да хапете в месото, като го извадите от кожата.
Стъпка 3
Отрежете кожата на широкия връх на мангото, където някога е растело стъблото. Ухапете и изсмучете месото от това, тъй като това е най-сладката част около зрелото семе от манго. Ухапете и смучете всички около семето на манго, за да премахнете остатъчната плът.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Дъска за рязане
Нож
салфетки
Бакшиш
Внимание
Манговите растения съдържат урушиол, който е същият химикал, който предизвиква алергични реакции към отровен бръшлян. Ако сте чувствителни към отровен бръшлян, консултирайте се с лекар, преди да ядете манго.
