Смесването на мляко, сирене чедър и масло със спагети ви дава домашна версия на макарони и сирене, която е кремообразна, евтина и проста за приготвяне. Макароните и сиренето са върховната комфортна храна за много хора; сложните въглехидрати подхранват тялото и мозъка ви, а млякото и сиренето осигуряват протеин, който може да ви помогне да се заситите. Можете да промените всяка рецепта за спагети с мляко, за да включите повече или по-малко от любимите си съставки, като същевременно контролирате броя на мазнините и калориите.
Етап 1
Загрейте фурната си до 400 F.
Стъпка 2
Доведете 4 до 6 четвъртинки вода до кипене, за да сварите юфката. След като водата заври, добавете 12 до 16 унции спагети. Разбърквайте често юфката, докато готвите.
Стъпка 3
Гответе спагетите за 8 до 10 минути или докато юфката е al dente, или дъвче. Избягвайте прекаляването на юфката във водата, тъй като те ще се сварят отново, след като добавите млякото и сиренето. Изцедете пастата в гевгир и след това я поставете в голяма купа за смесване.
Стъпка 4
Към спагетите в купа добавете 1 чаша мляко, ½ чаена лъжичка сол, ¼ чаша масло и 2 чаши настърган остър чедър сирене. Разбъркайте, докато всички съставки се смесят добре заедно.
Стъпка 5
Омажете 9 х 12 инчов съд за печене с незалепващ спрей за готвене. Прехвърлете юфката в тава за печене и гответе във фурната за 20 минути.
Стъпка 6
Оставете изпечените спагети да се запарят за 3 до 5 минути преди сервиране.
Неща, от които ще се нуждаете
-
4 до 6 четвърти вода
гърне
12 до 16 унции спагети
решето
Голяма купа за смесване
1 чаша мляко
1/2 чаена лъжичка сол
1/4 чаша масло
2 чаши настърган кашкавал
Бакшиш
Млякото и сиренето без ниско съдържание на мазнини ще работят вместо редовно, ако предпочитате.
Предварително настърган кашкавал е подходящо да се използва, въпреки че можете сами да настържете кашкавала, ако желаете.
