Ленените семена са с високо съдържание на фибри, витамини, здравословни мазнини и няколко минерала. Те се съчетават лесно с коктейли, зърнени храни и печива, за да ви помогнат да увеличите приема на фибри и хранителни вещества. Въпреки че ленените семена са изключително полезно допълнение към вашата диета, яденето на твърде много може да ви даде корем.
Цялата Vs. Зелени ленени семена
Със сигурност можете да ядете цели ленени семена, но вероятно тялото ви не ги усвоява добре. Проблеми със стомаха могат да възникнат, защото вероятно няма да можете да дъвчете цяло ленено семе, принуждавайки ги да преминат, почти неразградени. Това може да ви достави болки в стомаха, ако имате много ленени семена. По-добре е да ядете смлени ленени семена. Ще разчупите трудно дъвчащия външен корпус, докато излагате хранителните вещества, запечатани вътре. Това трябва да ги улесни донякъде за организма ви. Въпреки това, наличието на голяма порция смлени ленени семена също може да бъде проблематично.
Прекалено много влакна
Само 1 супена лъжица ленени семена осигурява приблизително 3, 3 грама общо фибри. Макар че тези фибри са полезни за отстраняване на отпадъците от тялото ви, твърде много от тях може да бъде проблем. Консумацията на висока доза фибри често води до подуване на корема, метеоризъм и стомашни спазми, особено ако обикновено не консумирате много фибри. В крайна сметка искате да получавате 28 грама фибри дневно въз основа на диета с 2000 калории - препоръката е 14 грама на 1000 калории, както е посочено в публикацията „Диетични насоки за американците, 2010 г.“ Но ще искате постепенно да се справите с това изискване и да приемате малки дози ленени семена, за да предотвратите страничните ефекти.
Други съображения относно влакната
Около една трета от фибрите в ленените семена са разтворими. За някои този вид фибри има слабително действие. Така че, ако поръсите нагъната лъжица върху зърнената си закуска, бихте могли да тичате към банята малко след хранене, тъй като разтворимите фибри се движат през червата ви. Вместо една голяма доза ленени семена, имайте само половин чаена лъжичка или така да започнете, ако ви създават стомашни проблеми. След това увеличавайте приема си на всеки няколко дни, както се понася, докато не постигнете целите си с фибри. Отсечете, ако започнете отново да изпитвате проблеми с корема.
Съображения за алергия
Дори след намаляване на приема на ленени семена, ако продължите да изпитвате стомашни болки, е време да се консултирате с вашия лекар. Гадене, диария, повръщане и коремни спазми понякога са свързани с леки хранителни алергии. Ако също така имате обриви, копривна треска, подути устни или хрипове, когато дишате, след като ядете ленени семена, вашата алергия е по-тежка. Ако се появят тези симптоми, ще трябва да получите спешна помощ. Тежките алергии могат да ви изпратят в анафилактичен шок, състояние, което може да бъде животозастрашаващо.
