Бавната готварска печка е предназначена да готви храни при ниска температура за дълги периоди от време, така че да можете да създавате храна, докато правите други неща. Използвайте бавната си готварска печка, за да готвите бъркани яйца за неделен брънч, докато се наслаждавате на компанията си, вместо да робите над печката. Като добавите други съставки, можете да създадете свой собствен стил на бъркани яйца. Ако искате по-здравословна версия на ястие с яйца, използвайте заместител на яйца или направете бъркани яйца с яйчен белтък.
Етап 1
Включете бавната печка на ниско и намажете страните на бавната печка с масло или маргарин, оставяйки малко допълнително на дъното, за да се разтопи.
Стъпка 2
Разбийте заедно яйцата и млякото в купа и овкусете със сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 3
Добавете други съставки, за да увеличите аромата като билки и подправки, кайма, горчица или настърган кашкавал в купата с яйцата и разбийте съставките заедно.
Стъпка 4
В купа добавете и нарязани зеленчуци по ваш избор, като лук, червен или зелен пипер или гъби, ако желаете.
Стъпка 5
Поставете разбитите и подправени яйца в бавната печка, покрийте и варете на слаб за един час.
Стъпка 6
Разбъркайте яйцата с вилица, за да ги разчупите, за да се готвят равномерно.
Стъпка 7
Варете бърканите яйца, покрити, още един час. Разбъркайте отново яйцата с вилица.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Масло или транс маргарин без мазнини
размахване
6 яйца
6 супени лъжици мляко
купа
Сол и черен пипер
подправки
Нарязани зеленчуци
вилица
Бакшиш
Дръжте бърканите яйца на топло в бавната печка до два часа.
Използвайте нискомаслено или обезмаслено мляко за по-здравословни бъркани яйца.
