Готвенето на торбички с фурна предлага начин да поддържате месото влажно, докато се пече без цялото почистване. Чантата задържа влагата, докато свинското месо се готви, за да осигури естествено и без усилие леене. Всяка нарязана на свинско месо, която готвите във фурната, трябва да работи добре в опакована среда. Преди да започнете, трябва да отделите време, за да прочетете инструкциите, които идват с чантата. Производителите предлагат различни начини за използване на чантата, което ще подобри производителността и ще намали случаите на счупване.
Етап 1
Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Подправете свинското месо по желание. В зависимост от нарязването може да искате да мариновате месото преди печене. Например, ако готвите свински ребра, намажете соса с барбекю върху повърхността на ребрата. Ако готвите свински котлети, добавете поръсена сол и черен пипер.
Стъпка 3
Изсипете брашно в торбата и го разклатете, за да покриете вътрешността. Следвайте указанията на торбата за количеството брашно, което да използвате. Някои чанти за фурна изискват поне 1 супена лъжица. брашно за усвояване на сокове от свинското месо, за да не се спука торбата. Разфасовки като ребра може да изискват допълнително брашно, защото са по-плътни.
Стъпка 4
Поставете свинското месо в торбата и го поставете вътре в голяма тава за печене. Използвайте ястие, което е дълбоко поне 2 инча. Тиганът трябва да позволява торбичката да се разшири, докато месото се готви, без да има допир до страните на съда.
Стъпка 5
Нарежете четири до шест цепки в горната част на торбата, за да можете да отпуснете.
Стъпка 6
Печете свинското месо според указанията в рецептата. Например, гответе свински ребра за 1 1/2 часа или печете котлети в продължение на 25 минути.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Сос за барбекю
Сол
Пипер
брашно
Голям 2-инчов съд за печене
Нож
Бакшиш
Не всички чанти за фурна имат същия дизайн. Прочетете документацията, която се доставя с вашата чанта, и следвайте всички инструкции за безопасност за този продукт.
