Въпреки че много коктейли съдържат сладолед, шербет, шоколад и други мастни и захарни съставки, освежаващото лакомство не е необходимо да бъде калорична бомба, която доставя малко в начина на хранене. Вместо това използвайте пюре като начин да увеличите приема на протеини, фибри и основни витамини и минерали. Включете разнообразни храни с плътни хранителни вещества и витаминни добавки и открийте, че е лесно да приготвите здравословен коктейл, който също е вкусен.
Етап 1
Пригответе си пюре, както обикновено. Използвайте пресни плодове и 100 процента плодов сок, за да поддържате smoothie възможно най-хранителен. Заменете сладоледа с обикновено немаслено кисело мляко, което ще намали съдържанието на мазнини и захар, но също така ще добави витамини А и D към вашия пюре.
Стъпка 2
Изсипете 2 или 3 супени лъжици мляко във вашия пюре и пюре, които да комбинирате. Кравето мляко, соевото мляко, бадемовото мляко и оризовото мляко ще добавят малки количества ключови витамини, като витамини А и D, към вашата смутита смес.
Стъпка 3
Добавете пресни зеленчуци към вашия пюре. Повечето коктейли се правят с пресни плодове, които са пълни с витамини, но пюрирането на зеленчуци във вашия пюре е друг начин за смесване на витамини в него. Добавете спанак, къдраво зеле или моркови за доза витамини А и К или сладки чушки, за да повишите съдържанието на витамин С във вашия пюре.
Стъпка 4
Загребвайте витаминни добавки на прах във вашия пюре. Те се предлагат в много магазини за здравословни храни и те добавят значително увеличение на хранителните вещества към вашия коктейл. Пюрирайте добре пюрето, след като добавите праха, за да сте сигурни, че е добре включен в останалите съставки.
Стъпка 5
Включете течните витамини във вашия пюре вместо прахове. Много от тях са ароматизирани, така че ще засилят вкуса на вашия пюре, като същевременно добавят богатство от витамини като A, C и K, както и фолат и витамин B-6. Заменете част от сока, който обикновено бихте използвали с течните витамини, за да не се превърне в прекалено тънка и течаща ви.
Неща, от които ще се нуждаете
-
общителен човек
Свежи зеленчуци
Витаминни прахове или течности
Обикновено немаслено кисело мляко
Мляко, соево мляко, оризово или бадемово мляко
Бакшиш
Можете също така да добавите протеини, фибри и минерални добавки към коктейлите си, за да увеличите хранителната стойност още повече.
Внимание
Винаги говорете с Вашия лекар за рисковете и ползите от използването на прахообразни или течни добавки във вашите смутита. Някои хранителни вещества, като витамин А, могат да бъдат опасни в големи дози и Вашият лекар може да Ви препоръча подходящото количество.
