Кафето и храносмилането могат да вървят ръка за ръка за някои хора. Кафето съдържа кофеин и други съединения, които причиняват на стомаха ви да произвежда повече киселина и може да раздразни лигавицата му.
Бакшиш
Пиенето на твърде много кафе или други кофеинови напитки може да причини лошо храносмилане, съветва Националният институт за диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания. Симптомите на лошо храносмилане могат да включват подуване на корема, оригване, болка в горната част на корема, гадене, газове и усещане за прекалено пълна след хранене.
Мит за кафе и киселинен рефлукс
Освен лошо храносмилане може да получите и киселини, или киселинен рефлукс. Това се случва, когато съдържанието на стомаха ви излезе в хранопровода. Ако киселинният рефлукс е хроничен, това е състояние, наречено гастроезофагеална рефлуксна болест или ГЕРБ, отбелязва Националният институт за диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания.
Някои хора вярват, че кафето причинява киселинен рефлукс или ГЕРБ. Въпреки че кафето и кофеинът могат да предизвикат симптоми, изследователите не са показали категорично връзка между кафето и ГЕРБ, съветва Колумбийският университет. ГЕРБ се причинява от отслабването на долния езофагеален сфинктер поради фактори като:
- пушене
- Коремното налягане, причинено от затлъстяване или бременност
- Някои лекарства, включително лекарство за астма, антихистамини и успокоителни
Освен това кафето не е свързано с развитието на язви или рефлуксен езофагит или възпаление на хранопровода, отбелязва проучване в публикацията на PLOS One от юни 2013 г.
Внимание
Помощ за кафе и киселини
Като цяло можете да лекувате лошо храносмилане и киселини с антиацидни лекарства без рецепта и като коригирате диетата си. Избягвайте храни и напитки, които могат да предизвикат киселини. Те могат да включват:
- Кофеинови или газирани напитки
- алкохол
- Пикантни храни
- Храни с висока киселинност, като домати и портокали
Имайте предвид, че ако драстично намалите или спрете да консумирате кофеин, може да изпитате симптоми на отнемане, включително гадене, повръщане, главоболие и раздразнителност, съветва Националната медицинска библиотека на САЩ.
Ако преминаването към без кафе не работи и просто трябва да пиете кафе, най-доброто кафе за киселинен рефлукс е онези с най-ниските нива на съединения C5HT и хлорогенна киселина, които могат да раздразнят стомашната ви лигавица. Колумбийският университет отбелязва, че тъмните печени обикновено имат по-ниски нива на тези съединения, отколкото светлите печени.
Можете също да опитате да преминете към студено варено кафе. Изследване, публикувано в броя на Scientific Reports за октомври 2018 г., установи, че концентрацията на киселинни съединения е по-ниска в студено свареното кафе в сравнение с кафето с горещо.
Внимание
Свържете се с Вашия лекар, ако киселините Ви или храносмилането не се подобрят. Потърсете незабавно медицинска помощ, ако имате симптоми като:
- Прекомерно или често повръщане
- Кърваво повръщане
- Черни изпражнения
- Жълта кожа или очи
- Силна коремна болка
- Задух
- Затруднено или болезнено преглъщане
