Независимо дали търсите закуска или придружител към вечерята, яденето на филийка хляб с парче масло върху него може да бъде добър избор, в зависимост от хранителните ви цели и текущото ви здравословно състояние. Тази комбинация от храни обаче има доста натрий и мазнини. Но ако внимателно планирате диетата си, така че да поддържате приема на нездравословни мазнини ниско и здравословни зърна високо, рядко яденето на хляб с масло не трябва да навреди на здравето ви.
Калории и мазнини
Една филия пълнозърнест хляб с 1 с.л. масло съдържа 197 калории. Ако останалата част от храненето ви е висококалорична, консумацията на хляб и масло може да доведе до преяждане с калории. Една порция на тази храна съдържа 12, 8 g мазнини, 8 g от които са от лоши мазнини, 0, 5 g от трансмазнини и 7, 5 g от наситени мазнини, предимно от маслото. За да намалите броя на калориите и количеството на мазнините, които консумирате от тази комбинация от храни, използвайте тънко нарязан хляб, по-малка порция масло или произволен брой други подправки.
Въглехидрати и фибри
Повечето от въглехидратите идват от пълнозърнестия хляб. Ще вземете общо 17, 4 г въглехидрати - само 0, 1 г е от маслото. Тази храна съдържа и 3 г фибри. Въглехидратите в порция осигуряват енергия, докато фибрите от пълнозърнестия хляб поддържат червата ви здрави. Доказателства в списанието за изследване на храненето за декември 2010 г. сочат, че консумацията на диета с високо съдържание на пълнозърнести храни и фибри корелира с по-ниско телесно тегло, така че консумирането на резен пълнозърнест хляб с масло може да ви помогне да поддържате здравословно тегло.
протеин
Яденето на филийка хляб с масло осигурява 4, 1 g протеин, или 7, 3 до 8, 9 процента от протеина, който трябва да консумирате всеки ден. Обърнете внимание, че съдържанието на протеини намалява, ако изберете хляб, който не съдържа пълнозърнести храни или не е направен от пълнозърнесто брашно. Протеинът от тази храна дава на тялото ви градивни елементи, от които се нуждае.
Витамини и минерали
Една филия хляб с масло осигурява до 20 процента от препоръчителния дневен прием на витамин D, а също така служи като добър източник на калций, витамин В-6, магнезий, желязо, витамин В-12, ниацин и цинк, с 10 процент от количеството на тези хранителни вещества, от което се нуждаете за ден. Ще приемате по-малки количества рибофлавин, фолат и йод.
Здравни съображения
Включването на резен хляб с масло в диетата ви добавя 234, 7 mg натрий към общия ви план за хранене. Това може да не изглежда като значителна сума, когато вземете предвид, че предложеният от вас дневен лимит варира от 1500 mg до 2300 mg на ден, но много храни съдържат високи нива на натрий и скрит натрий, които всички се добавят бързо.
