Като част от здравословната диета или под формата на добавки, витамин Е може да подсили имунната ви система. Той е антиоксидант, така че може да инхибира щети, причинени от свободни радикали, определени молекули, създадени, когато тялото ви обработва храна, или от токсини, като цигарен дим. Въпреки че витамин Е може да укрепи здравето в препоръчани дози, изследователи от университета Джон Хопкинс посочиха през 2004 г., че прекомерните дози витамин Е могат да бъдат опасни.
Препоръчителна дневна помощ
Хората на 14 или повече години се нуждаят от 22, 4 международни единици или IU от витамин Е на ден. Това означава 15 милиграма. Децата и по-младите тийнейджъри се нуждаят от по-малко, между 6 и 11 милиграма, в зависимост от възрастта им. Жените, които кърмят, се нуждаят от повече, до 19 милиграма.
Колко е твърде много
Службата за хранителни добавки определя допустимите нива на горния прием на всички витамини, включително витамин Е. Най-сигурните количества, които можете да консумирате - от храни и хранителни добавки, са най-безопасните, без да се сблъсквате със значителен риск от странични ефекти. UL за тийнейджъри между 14 и 18 години е 1200 IU на ден, или 800 милиграма. Ако сте на 19 или повече години, можете да консумирате до 1500 IU на ден или 1000 милиграма. Повече от тази сума, особено ако я приемате редовно, може да представлява риск за здравето. Значително повече от това в една доза може да доведе до усложнения от предозиране.
Опасностите
Предозирането на витамин Е е рядкост. На практика е невъзможно да се предозира само чрез диета. Но ако приемате добавки и ако вземете повече от допустимото ниво на горния прием за вашата възраст, може да рискувате замъглено зрение, слабост, виене на свят, гадене и диария. Ако също приемате антикоагулантни лекарства, като варфарин, може да се стигне до кървене. Многократните дневни дози витамин Е от 400 IU или повече или над 267 милиграма на ден са свързани с повишен риск от смърт, според изследователите от университета Джонс Хопкинс. Това е доста под UL, издадено от Службата за хранителни добавки.
Съвети
Според Aetna InteliHealth, ако ядете едно яйце, 1 унция препечени бадеми и 1 унция пшеничен зародиш на ден, ще отговаряте на препоръчителната дневна доза за витамин Е, без да се нуждаете от добавки. Дори и да приемете една добавка с витамин Е, малко вероятно е да достигнете или надминете нивата на UL. Други естествени източници на витамин Е включват листни зелени зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, ядки и орехови масла, както и домашни птици, месо и яйца.
