Планът за детоксикация има за цел да очисти тялото ви от химикали, пестициди и замърсявания, които срещате в ежедневието си. Храненето на диета, базирана на цели храни, ви помага да постигнете тези цели, като същевременно увеличавате максимално енергията и насърчавате цялостното чувство за благополучие. Докато пресни плодове и зеленчуци са акцентът в повечето детокс планове, все пак трябва да включвате протеинови храни, за да поддържате мускулната маса и да поддържате растежа и възстановяването на клетките. Повечето планове за детоксикация ограничават консумацията ви на червено месо, яйца и млечни продукти - но все пак имате много опции за протеини.
Зърна
Повечето зърна не са пълен източник на протеини, което означава, че те не осигуряват всички основни аминокиселини, от които се нуждаете от хранителни източници. Единственото изключение е киноа, семе, което е класифицирано като зърно и осигурява 8 г пълноценен протеин на сварена чаша. Кафяв ориз, нарязан на стомана овес, теф, амарант, елда и просо са други зърна, които трябва да се включат като непълни протеинови източници. Тези зърна, когато се ядат с боб или сушен грах, образуват пълноценен протеин.
Животински протеини
Докато някои планове за детоксикация са веган, което означава, че не включват животински продукти, други включват риба, био птици, агнешко месо и дивеч. Когато избирате риба, изберете диви над отглеждани и изберете видове с ниско съдържание на живак - включително камбала, сьомга, еднолична и сладководна пъстърва. Биологичните птици не съдържат оцветители, хормони или физиологичен разтвор. Дивата игра може да бъде включена в детокс план, защото се отглежда без използване на хормони и антибиотици.
Растителни протеини
Сушеният фасул, като черен, бъбреци, пинто, гарбанзо и каннелини, е вегетариански източник на протеини, които предлагат фибри, за да помогнат при детоксикацията. Лещата и сушеният грах са други вегетариански източници на протеини, които се вписват в план за детокс диета. Пропуснете консервираните версии, ако е възможно, тъй като повечето съдържат добавен натрий. Намокрете своето вместо това. Морските зеленчуци, като хлорела и спирулина, също са пълни източници на протеини, често включени в детокс плановете.
Ядки и семена
Ядките, особено бадемите и орехите, са източник на здравословни мазнини, заедно с протеини. Изберете сурови опции, за да гарантирате, че нямате добавена сол или консерванти. Тиквените, конопените, сусамовите и слънчогледовите семена са допълнителни източници на протеини, магнезий, фибри и ненаситени мазнини.
