Повечето плодове не съдържат мазнини или много малки количества мазнини. Нито един плод не съдържа холестерол и дори плодовете, съдържащи мазнини, се вписват в здравословна диета. Трябва да се опитате да получавате поне девет порции или около 4½ чаши плодове и зеленчуци всеки ден, според Харвардската школа по обществено здраве.
авокадо
Авокадото се откроява сред плодовете по ниското си съдържание на въглехидрати и захар и по-високото си съдържание на мазнини. Сервирането на 1/2 чаша на кубче авокадо съдържа 120 калории, включително 100 калории от мазнини. Тази порция съдържа 11 g мазнини, включително само 1, 5 g наситени мазнини. Ненаситените мазнини като тези, съдържащи се в авокадото, трябва да представляват по-голямата част от приема на мазнини. Сервирането на 1/2 чаша на кубче авокадо съдържа само 6 g въглехидрати, включително 5 g диетични фибри и без захар. Диетичните фибри осигуряват усещане за пълнота с по-малко калории и играят съществена роля за здравословното храносмилане. Тази порция авокадо също осигурява 1 g протеин, 10 процента от препоръчителния ви дневен прием на витамин С и 2 процента от препоръчителния ви дневен прием на желязо и витамин А.
Маракуя
Пасираният плод, тъмно лилав тропически плод, подобен на нар, съдържа 110 калории за 118 г порция, включително 5 калории от мазнини. Този плод съдържа само 1 г мазнини и без наситени мазнини. Пасираният плод осигурява отличен източник на диетични фибри. Една порция съдържа 28 g въглехидрати, включително 12 g диетични фибри и 13 g захар. Тази порция също осигурява 30 процента от препоръчителния ви дневен прием на витамин А, 60 процента от дневния ви прием на витамин С и 10 процента от дневния ви прием на желязо.
Киви
Порция от два средни киви съдържа 90 калории, включително 10 калории от мазнини. Тази порция съдържа само 1 г мазнини и без наситени мазнини. Кивито осигурява отличен източник на калий, с 450 мг на порция и витамин С, с 240 процента от препоръчителния ви дневен прием на порция. В порция киви има 20 г въглехидрати, включително 4 г диетични фибри и 13 г захар.
Ползи за плодовете за здравето
Диетите, богати на плодове и зеленчуци, могат да понижат кръвното ви налягане, да подобрят храносмилането, да ви помогнат да контролирате кръвната захар и апетита си и да намалите риска от сърдечен удар, инсулт и някои видове рак, според Харвардската школа по обществено здраве. Достатъчният прием на плодове също помага за поддържане на здравословно зрение и предотвратяване на катаракта и макулна дегенерация.
