Диетата с яйца и пиле е много нискокалорична диета, която зависи от високото съдържание на протеини, за да поддържат диетите пълни. Вместо да намаляват калориите до нездравословни нива, здравните специалисти казват, че се съсредоточават върху бавна и постоянна загуба на тегло от 1 до 2 килограма седмично.
Диета с яйца и пиле
Самата диета е не само много нискокалорична, казва Асоциацията на яйцата от Северна Каролина, тя е нисковъглехидратна. Една версия изисква ядене на две или повече яйца на закуска, някои грейпфрути и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати. Обядът е или повече яйца, или малка порция пилешко месо или риба. Вечерята е подобна на обяда. Салати и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати са позволени, но плодовете са ограничени .
Проблемът с диетата с яйца, според Асоциацията на яйцата, е, че това е краткосрочен начин да отслабнете с много тегло, колкото 20 килограма за две седмици. Диетите с ниско съдържание на калории могат да застрашат здравето ви, пише Harvard Health. Безопасна норма за отслабване е от 1 до 2 паунда седмично.
Само за да направите това, ще намалите 500 до 1000 калории на ден. Преди да се опитате да отслабнете, изчислете калориите, необходими за поддържане на текущото ви тегло. Harvard Health препоръчва да умножите сегашното си тегло с 15.
Кажете, че сте 5 фута, 4-инчова жена, която тежи 155 килограма. Умножете 155 пъти по 15 и установите, че се нуждаете от 2325 калории на ден, за да поддържате текущото си тегло. На диета тогава искате да приемате 1325 до 1825 калории, за да сте безопасни. Вие също искате да работите със здравен специалист, за да сте сигурни, че получавате достатъчно хранителни вещества.
Яйцата здравословни ли са?
Яйцата имат много ползи за здравето. Яйцата имат около 78 калории всяка и са ефективен, богат източник на протеини и витамини, казва Американската сърдечна асоциация. Едно голямо яйце съдържа:
-
6 грама протеин
-
Витамин D, който допринася за здравето на костите и здравата имунна система
-
Холин, който спомага за метаболизма и работата на черния дроб
-
Лутеин и Зеаксантин, които намаляват риска от катаракта и макулна дегенерация, водеща причина за слепота при хора на възраст 55 и повече години.
Съдържа и 186 милиграма холестерол. Според статия от март 2019 г. в JAMA, която прегледа шест проучвания за 30 години, колкото повече яйца ядете, толкова повече нараства рискът ви от сърдечни заболявания. Дългосрочно проучване в Харвард обаче показа, че яденето на едно яйце на ден не излага хората на по-висок риск от инфаркт или инсулт.
Harvard Health казва, че месото, пълномаслените млечни продукти, пържените и печени храни осигуряват по-голямата част от наситените мазнини в американската диета. Д-р Тереза Фунг, помощник професор в катедрата по хранене в училището за обществено здраве в Харвард TH Чан, казва, че за обикновения човек повишеният риск от сърдечни заболявания от ядене на яйца е малък. За да го играете безопасно по отношение на здравето на сърцето, тя препоръчва да ограничите яйцата си до две седмично и да ядете разнообразна диета.
Здравословни начини за диета
Вместо да се съсредоточите само върху яденето на яйца и пиле и разчитате само на пилешко месо и яйца за здравословна храна, поемете дългосрочен ангажимент да се храните по-здравословно, според клиниката на Майо. Основата за успешното отслабване е здравословна, контролирана с калории диета и физическа активност, а не диети диети, които обещават бързо отслабване.
Клиниката Майо предлага да се поставят реалистични цели за отслабване, на малки парченца. Разумната цел е 5 процента от сегашното ви тегло. Ако тежите 180 килограма, това е 9 килограма. И вместо да ядете само яйца и пиле, с няколко зеленчуци, яжте балансирана диета на протеини, въглехидрати и мазнини. Тази диета трябва да включва:
- Четири порции зеленчуци и три порции плодове
- Пълнозърнести храни над рафинирани зърна
- Скромни порции зехтин, растителни масла, авокадо, ядки и орехово масло
- Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и ограничени количества постно месо и домашни птици
- Ниска или без захар
Изследване от април 2012 г. в списание BMJ заяви, че нисковъглехидратната, високопротеинова диета има по-висок риск от сърдечни заболявания. В допълнение Националната академия за спортна медицина (NASM) заяви, че много нискокалоричната диета често оставя хората да се чувстват уморени и гадни, заедно с недостатъчното хранене. Такива диети обикновено не са по-ефективни при дългосрочна загуба на тегло от по-традиционните диети, казва NASM. Не забравяйте, че когато и да отидете на диета, първо трябва да се консултирате с вашия лекар.
