Грейпфрутът има дългогодишна репутация като диетична храна - дори е в основата на диетите за прищявки като диетата с грейпфрут. И докато сокът от грейпфрут има някои потенциални ползи за отслабване - и съдържа хранителни вещества, които биха могли да подкрепят загубата на тегло - това не е гарантирано лечение за отслабване, което ще компенсира лоша диета или заседнал начин на живот. Включете сок от грейпфрут в устойчива, балансирана диета за най-големи ползи за отслабване - не гледайте на това като на лек - всичко за телесните мазнини.
Консултирайте се с вашия лекар, преди да добавите грейпфрут или сок от грейпфрут към вашата диета - той може да взаимодейства с определени лекарства, така че вашият лекар може да ви уведоми дали е безопасно за вас.
Калории и сок от грейпфрут
Управлението на приема на калории трябва да бъде вашият основен приоритет, когато се опитвате да отделяте мазнини в корема - ако не консумирате по-малко калории, отколкото изгаряте, няма да отслабнете. Намалете приема на калории до 500 по-малко калории, отколкото изгаряте всеки ден, за да губите 1 килограм седмично, или отидете за по-агресивна загуба на тегло с дефицит от 1000 калории за 2 килограма загуба на тегло всяка седмица. Уверете се, че отговаряте на минималните си калорични нужди, въпреки че - 1800 и 1200 калории съответно за мъже и жени - или ще забавите метаболизма си и ще спрете загубата на тегло.
Като храна с умерена калория, неподсладен сок от грейпфрут може да се впише в диета за отслабване. Една чаша розов или бял сок от грейпфрут има приблизително 95 калории - това е около 5 процента от вашия калориен бюджет, ако ядете 1800 калории дневно за отслабване, или 8 процента, ако ядете 1200 калории. Просто не забравяйте да преброите калориите в грейпфрутовия сок като част от ежедневния си прием и измерете размера на вашата порция преди да пиете, за да избегнете приема на твърде много калории - бутилка сок от грейпфрут, например, може да съдържа повече от една порция сок,
Доказателството за сок от грейпфрут и изгаряне на мазнини
Има някои предварителни и противоречиви доказателства за грейпфрутовия сок и коремните мазнини. Сокът от грейпфрут, хранен с мишки, натрупа по-малко тегло от мишките, които не получиха сок от грейпфрут - въпреки че и двете групи спазват диета, предназначена да предизвика наддаване на тегло, съобщава проучване, публикувано в PLoS One през 2014 г. и проучване на хора, публикувано в списанието от лекарствената храна през 2006 г., установиха, че затлъстели лица, които са пили сок от грейпфрут, яли грейпфрут или са приемали добавка с екстракт от грейпфрут, са загубили повече тегло за 12-седмичния период на проучване, отколкото субектите, които не са получавали грейпфрут.
Въпреки това, по-скорошно изследване при хора, публикувано в „Метаболизъм“ през 2012 г., установи, че здравите хора, които ядат грейпфрут като част от хранителна диета, не губят по-голяма тежест от хората, които само са яли здравословно, без особен фокус върху грейпфрута. Тези противоречиви резултати означават, че грейпфрутът може да не окаже значително влияние върху загубата на тегло за всички или че може да не предлага допълнителни ползи за здравето, ако вече се храните здравословно. Все още са необходими по-големи дългосрочни проучвания, за да се знае дали грейпфрутът наистина подпомага загубата на мазнини.
Други потенциални ползи за здравето
Докато журито все още е на въпроса дали грейпфрутът може директно да намали телесните мазнини, той предлага полезен витамин С - хранително вещество, което ще искате в диетата си за загуба на мазнини. Витамин С играе роля във функцията на ензимите във вашите клетки и ниските нива на витамин С могат да затруднят окисляването на мазнините по време на физически упражнения, според проучване за хранене и метаболизъм, публикувано през 2006 г. Изследователите сравняват изгарянето на мазнини при хора с по-ниски отколкото оптималните нива на витамин С при тези, които са имали здравословни нива на витамин С и са установили, че недостигът на витамин С пречи на изгарянето на мазнини по време на тренировка. Тъй като чаша неподсладен сок от грейпфрут доставя целия витамин С, който ви е необходим за деня, той може да ви предпази от ниски нива на витамин С.
Пиенето на сок от грейпфрут също може да помогне за контрол на теглото, ако повиши общия прием на сок. Петгодишно проучване, публикувано в списанието на Американския колеж по хранене през 2010 г., установи, че хората, които пият 100-процентов плодов сок, са склонни да са по-слаби и по-малко вероятно да страдат от затлъстяване, отколкото тези, които не го правят.
Избягвайте соковите коктейли и опитайте изцяло грейпфрут
Получете най-голям брой ползи за изгаряне на мазнини, като изберете 100-процентов сок от грейпфрут, който не съдържа добавена захар. Подсладеният сок от грейпфрут е по-висококалоричен от неподсладения сок - 115 калории на чаша, в сравнение с 95 калории - и пиенето на захарни напитки е силно свързано със затлъстяването, обяснява Харвардската школа по обществено здраве. Проверете етикета за хранене, за да сте сигурни, че получавате чист сок, а не коктейл със захарен сок.
Докато сокът от грейпфрут има някои потенциални ползи, може да забележите повече ефекти от изгаряне на мазнини от консумацията на цял грейпфрут. Сокът премахва по-голямата част от фибрите от плодовете, но всъщност фибрите ви помагат да отслабнете, като ви помага да се чувствате пълноценни, след като ядете. Чаша сок от грейпфрут има пренебрежимо 1% от дневната стойност на фибрите, в сравнение съответно с 10 до 12 процента при средно бял или розов грейпфрут.
