Хранителната пирамида е представителството на федералното правителство за здравословна диета. През 2005 г. USDA промени пирамидата от 1992 г. в опит да обучи по-добре американците как да се хранят здравословно, отбелязва KidsHealth.org. Старата хранителна пирамида предоставя приблизително обхват на всяка категория храни; новата хранителна пирамида осигурява по-специфични размери за сервиране. Новата хранителна пирамида основава и препоръчителния прием на хранителни вещества на 12 различни калорични нива и включва физическата годност като част от пирамидата.
Цели зърна
Старата хранителна пирамида препоръчваше 6 до 11 порции хляб, ориз, зърнени храни или тестени изделия. Новата хранителна пирамида препоръчва определено количество в унции въз основа на броя на калориите, които отделният човек консумира. Например човек, консумиращ 2000 калории на ден, трябва да има 6 унции. на зърна. Новата хранителна пирамида също препоръчва половината от всички изядени зърна да произхождат от пълнозърнести източници.
Групи от плодове и зеленчуци
Старата хранителна пирамида препоръчва да се консумират 2 до 4 порции плодове и 3 до 5 порции зеленчуци на ден. Новата хранителна пирамида препоръчва да изменяте вида на плодовете и зеленчуците, които консумирате, и персонализира количеството въз основа на броя на консумираните калории. За диета с 2000 калории сега USDA препоръчва да консумирате поне 2 чаши пресни плодове и зеленчуци всеки ден.
Млечна група
Новата хранителна пирамида препоръчва да се консумират 3 чаши безмаслени или нискомаслени млечни продукти всеки ден. Това много се различава от старата хранителна пирамида, която препоръчва само всеки ден да се консумират 2 до 3 порции мляко, сирене или кисело мляко.
Месна група
Според старата хранителна пирамида трябва да консумирате 2 до 3 източника на месо, риба, птици, сух боб, яйца или ядки на ден. Новата хранителна пирамида представлява личен прием на калории и препоръчва консумацията на 5, 5 унции на постни разфасовки на месо, морски дарове и боб; той също препоръчва да не пържите месо.
Масла и мазнини
Може би най-съществената разлика между двете пирамиди е вниманието, което се отделя на маслата в новата пирамида. Старата пирамида предполага консумацията на мазнини, масла и сладкиши умерено. За разлика от това, новата пирамида предоставя конкретни подробности за маслата, които трябва да консумирате. Препоръчва повечето масла да идват от риба, ядки и зеленчуци и да ограничите маслото и маргарина.
